Errezeta oso sinpleak aurkezten dizkizugu etxeko postre harrigarrirako. Hori dela eta, haur guztiek oso pozik egongo dira eta helduek, jakina, ez dute cookie-tarako cookie-tarta galerarik izango, oso erraza den errezeta.
Cookieak eta esne kondentsatua gaztainondoentzako errezeta
osagaiak:
- cookieak - 400 g;
- gurina extra - 150 g;
- esne kondentsatua - 300 g;
- kakaoa - 75 g;
- intxaurrak - 100 gramo.
prestaketa
Cookiak zati txikitan banatzen dira, zentimetro erdi bat inguru, gurina biguna gehitu (ez da urtu) eta ondo nahastu, cookie-ak ez hondatzeko nahian. Orain kakaoa bota eta nahastu jarraitzen dugu. Kolorea homogeneoa bihurtzen denean, gehitu esne kondentsatua, beheko fruitu lehorrak eta berriro ondo nahastu. Nahasketa homogeneoa izan behar da, masa osoaren atzeko planoan nabarmentzen diren gailetak izan ezik. Elikagaien zinema batean landu eta taberna-txistorra egiten dugu, hozkailuan garbitzen dugu. Hiru edo lau ordu igaro ondoren, zure produktua probatu ondoren, jaki eta esne kondentsatuen cookie eta kakaoen txistorra nola egiten den jakingo duzu.
Saltxitxa cookie esne kondentsatua eta aditza pikantea
osagaiak:
- cookieak - 400 g;
- esne kondentsatua - 90 g;
- gurina 83% - 180 g;
- azukre bainila - ½ tsp;
- kakaoa - 75 g;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 1 kopa;
- almendra, intxaurrak, basoa - 150 g;
- koñaka edo likorea - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Cookieen eskuetan apurtu egiten ditugu zati txikiak erdi-zentimetroko tamainan, fruitu lehorrak ehotzeko, baina ez ezazu itsatsi itsatsi, hots, ehotzeko. Kakaoa, esne kondentsatua, azukrea lotzen ditugu. Bertan olioa eta beroa gehitzen zaizkio, nahastuz - nahasketa poliki-poliki irakiten da eta ez erre. Irakiten ondoren, hoztu eta hozten dugu hozten denean, epela bero bihurtzen denean, arrautza, bainila azukrea eta alkoholarekin parte hartzen dugu. Orain dagoeneko hautsitako cookieak, kakaoak, intxaurrak birrindu eta zuk prestatutako nahasketa bete dugu, ondo nahastu.
Filmak antolatu eta saltxitxak egiten ditugu. Filmean zuzenean hozkailuko izozkailuaren konpartimentura bidali eta hiru eta lau ordu itxaron. Ondoren, lo egin eta xerratan jartzen dugu postrea. Etorkizunean, hozkailuan gordetzen dugu.
Orain, jaki gozo-gozoak nola egiten diren jakin nahi duzu. Errezeta honek aukera asko eskaintzen dizkizu sormenari, fruitu lehorrak gogoko ditzazun nahi dituzunentzat, eta likoreak gehitu egiten dira aukera ugari gehiago, likore ugari dagoelako. Azukrea esne kondentsatuarekin esperimentatu ahal izango duzu - proportzio ezberdinetan, txistorra zaporea oso aldakorra da.