Blueberry Pie

Eman dezagun gaur egungo tarta goxo-goxoa, usaintsua eta ohikoa ez den bitxia, probatzen duten guztiak baloratuko dituena.

Tarta bakailaoarekin blueberry jam

osagaiak:

Proba egiteko:

• gari irina - 500 g;
• azukrea - 3 tbsp. koilarak;
• gatza - pixka bat;
• legamia lehorra - 15 g;
• landare-olioa - 125 ml;
• esnea - 250 ml.

Betegarria:

• Blueberry jam - 150 ml.

prestaketa

Nola arrautzazko tarta egosten? Ontzi sakon batean, irina birrindu, azukrea, legamia lehorra eta gatza bateratu. Lehortu osagai guztiak ondo nahastu eta pixkanaka esnea epeletan bota, oztoporik gelditu gabe. Ondoren, gehitu landare-olio txiki bat eta oratu homogeneoa, itsastea ez den orea, eskuoihal garbiarekin estali eta tenperaturan 1 ordu inguru utziko. Ordubete igaro ondoren, orea zertxobait moztuta dago, apaintzeko apaindura apur bat apurtzen dugu eta gainerakoa gozogintza plater bat baino zertxobait handiagoa da. Oinarria orea molde batean zabaltzen dugu, landare-olioarekin nahastuta, alboetan osatutako forma eta oinarri osoarekin lubrifikatu blueberry jam-ekin. Goiko aldean, grater handi bat gainerako orea moztu eta formularioa 175 gradutan labean preheated 30 minutu inguru bidaltzeko. Denbora igaro ondoren, astiro-astiro hozten utzi eta esnea edo tea beroarekin zerbitzatu.

Blueberry tarta gaztainekin

osagaiak:

Pastel laburra egiteko:

• irina - 320 g;
• gurina - 200 g;
• arrautza - 2 pieza;
• azukrea - 2 tbsp. koilara.

Gaztanbera oreagatik:

• gaztaina - 300 g;
• gurina - 100 g;
• arrautza - 3 pieza;
• Vanilla azukrea - 2 tbsp.
• irina - 3 tbsp. koilara.

Betetzeko:

• krema garratza - 200 ml;
• azukrea - 3 tbsp. koilarak;
• arrautza - 2 pieza;
• limoi azala - dastatzeko.

prestaketa

Urdaiazpiko tarta krema garratzarekin prestatzeko, lehen pastela labean frijitu. Horretarako ontzi batean sakon batean sartuko dugu gurina eta margarina gogorrak eta labana batekin arretaz ebaki. Banan-banan, arrautza gorringoak zartaginean frijitu eta gero, ontzi batean sartu irina olioarekin moztu eta orein homogeneoak ez diren eskuak itsatsi. Kanpoaldetik irina hautsez beteta eramaten dugu, baloi batera eraman, janaria prestatu eta ordu erdi hozkailuan jarri.

Denborarik galdu gabe, gaztanbera prestatzen dugu: ontzi batean ontzi batean jarri, banilla azukrea dastatzeko eta arrautzak gehitzeko, pixkanaka-pixkanaka pour irina zuritu, nahastu eta gurina biguna gehitu.

Orain botatzen den txanda da: arrautza eta azukrea krema garratza irabiagailua irabiatu. Azkenean, gehitu limoi zestoarekin eta nahastu. Krema garratza oso likidoa bada, irin edo almidoi bat gehi dezakezu.

Gainera, forma desmuntagarriaren behealdea gozogintza paperarekin estali ohi da, landare-olioarekin nahasi. Hozkailuan pasta laburra kendu eta moldearen behealdean banatu uniformea, 5 cm-ko altuera txikiko ertzak osatuz. Jarri uniformea ​​den gazta-orea oinarrian eta behean dagoenean. Gerraren geruzaren gainean irinez jartzen ginen blueberries baia eta azukrea hautseztatu. Orain, astiro-astiro, bete bete eta pie forma 180 graduko labean berotu aurretik. Okertu postrea 50 minutuz, goian soinean blushed behar bezala. Krema garratz labean amaitutako labean ateratzen da labean, pixka bat hozten utzi eta molde batetik bestera erretzen utzi arte hozten da erabat. Zerbitzatu aurretik, orea laburreko Blueberry Pie nahastu apainduta krema harrotua da, edo intxaurrak hautseztatu.

Arrautzak ez badituzu, gurutzeekin ordezkatu ahal izango duzu, ez gutxiago goxoa , beltzez edo gorriz eginda . Bon appetit!