Curd krema da, agian, gehienak eta gaur egungo eskakizuna bizkotxo prestatzeko betetzea. Gauzak bateraezinak diren gauzak konbinatzen ditu. Aldi berean airea, argia eta, aldi berean, saturatuak eta oinarri nutrizionalak ditu. Horrez gain, frutak, baia eta beste osagai osasungarri batzuk ere onartzen ditu auzoak, postrearen zaporea dibertsifikatzeko eta guztiz berezia eta berezia egiteko.
Jarraian errezeta eskaintzen dugu krema gordinaren prestaketa egiteko, eta horrek, zalantzarik gabe, zure galkorretarako oinarrizko oinarririk goxoa izango du.
Smetanno-krema gelatina galiziako pastela
osagaiak:
- gaztanbera - 500 g;
- krema garratz gantzarekin% 25etik gorako edukia gantzarekin - 500 g;
- azukrea - 250 g edo dastatzeko;
- gelatina - 35 g edo 7 plater;
- Vanilla azukrea (aukerakoa) - dastatzeko.
prestaketa
Lehenik eta behin, xurgatu gelatina minutu gutxitan ur hotzetan. Bitartean, irabiatu krema garratz krema batekin nahastailea edo irabiagailua masa lodi batekin. Lata-gazta, iragazgaitza fina, azukre zurituarekin nahastuta, banilla-azukrea gehitu nahi izanez gero, krema garratz eta koipe zabalduz arreta handiz irabiatu.
Gelatina ura sutan jartzen da eta berotu egiten da, nahastuz, erabat desegin arte. Apur bat cool ematen dugu, zati txikitan, krema garratz krema gordinaren masa jarri eta nahastu. Gelatina gazi-gozoko krema Smetanno-krema prest dago guztiz erabiltzeko prest. Zenbateko hori nahikoa da biscuit tarta diseinatzeko. Beharrezkoa izanez gero, zatiak erdira murriztu ahal izango dira bi aldiz.
Galiziako tarta goxoa krema egiteko errezeta
osagaiak:
- gaztanbera edo gazta krematsua - 320 g;
- koipe handiko koipe edukia - 260 g;
- azukre hautsa - 150 g edo dastatzeko;
- gelatina - 20 g;
- ura 145 ml.
prestaketa
Beratzen gelatina ur hotzetan zazpi eta hamar minutu. Landa-gazta tantaka baten bidez garbitu edo irabiagailuarekin leuntzera erortzen da. Curd cheese erabiltzen baduzu, urrats hau saltatu ahal izango da. Azukre hautsa eta krema produktuaren krema gehitu eta masa ondo irabiagailu edo nahastailea batekin hautsi.
Gelatina berotzen da, nahastuz, desegin arte, pixka bat hozten utzi, krema-krema nahasketa eta nahasketa bota. Une honetan, nahi duzun betegarria krema daiteke, fruta freskoa edo ontziratua, baia, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak izan daitezke. Krema prest dago. Behin pixka bat gogortzen hasten denean, geruza lodian geruza galkorrean jarri eta pastela osatzeko.
Gazta tarta kakahueteak
osagaiak:
- Bananak handiak dira - 2 pcs;
- limoi-zukua - 35 ml;
- azukre granularra - 75 g;
- Koipe gaziarekin, edukia gantz ehuneko altuenarekin - 110 ml;
- gaztaina - 220 g;
- Berehalako gelatina - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Gelatina beroa beratzen du hamar eta hamabost minutuan. Bitartean bananak lantzen ditugu. Horietako kentzeko larruetatik kenduko ditugu, hautsi edo blokeatu eta patatarekin patata bihurtzeko
Gelatina disolbatu uretan, banan banako nahasketa sartu zati txikitan eta nahastu arte homogeneoa. Gaztako tarta eta banana krema gaileta tarta prest dago prest. Stand-alone postre gisa ere erabil daiteke izoztean hozkailuan pixka bat jartzea. Zerbitzatzen denean, txokolate urtu eta fruitu lehorrak xehatu daitezke.