Berry sorbetea errezeta
osagaiak:
- esnea - 300 ml;
- izoztu gereziak - 300 g;
- izoztuak - 300 g;
- izoztuak - 300 g;
- beheko kanela - dastatzeko;
- azukrea - 100 g.
prestaketa
Orain esaten dizu nola txarrak sorbetea prestatzeko. Frozen fruituak: gereziak, currants eta marrubiak arretaz ordenatu eta garbitu. Ondoren, lehortu ezazu, hezur kontu handiz kendu eta irabiagailu batekin ehotzen garbitu arte. Ondoren, bota azukrea dastatzeko, kanela jarri eta esnearekin diluitzeko.
Berriz irabiagailua irabiagailuan jarri, edukiontzi lauan jarri eta estalki batekin estali. Hainbat izozkailuan izozkailuan erretzea kendu dugu eta sorbetea guztiz izozten denean, kremanki gainean zabaltzen dugu eta hainbat baia eta krema harrotua apaingarriarekin nahastu.
Fruta sorbetea «Berry koktela»
osagaiak:
- azukre almibarretan - 100 ml;
- izotz - 100 g;
- izoztutako baia izoztuak - 150 g;
- sagar zukua - 30 ml.
prestaketa
Desizoztutako baia irabiagailuko ontzi batean jartzen da, sagar zukua gehitu, izotz trinko apur bat eta osagai guztiak koherentzia homogeneo eta lodi batekin nahastu. Ondoren, nahasketa bota beira eder batean eta askatu izozkailuan izozkailuan ordu batzuk kentzeko.
Berry sorbetea frutaz
osagaiak:
- laranja - 2 pieza;
- cherry izoztuak - 3 elementu;
- eztia - dastatzeko.
prestaketa
Laranjak garbitzen dira, xerrak banatzen dira, gereziak nahastuta eta masa homogeneoa xehatu. Gozagarriari gehitzen zaizkio dastatzeko, nahastu, edalontzi erabilerara eraman eta 4 ordu inguru izozkailura bidali.
Berry sorbetea inharekin
osagaiak:
- ura 250 ml;
- azukre - 250 g;
- Marrubiak, aranak eta abrikotxoak - 7 pcs.
prestaketa
Beraz, egosi azukre almibarretan lehenago: bota azukrea uretan, irakiten 3 minutuz, sueztasunez loditu eta hozten utzi arte. Oraingoan, baia konbinatu batean moztu dugu, garbitu masaren bidez, eta almibarretan konbinatu. Pour nahasketa moldean eta doitu izozkailuan ordu pare bat. Beharrezko solidotze ondoren, sorbetea atera eta sakatu fruta-masa sardexka batekin nahastuz, uretan izoztu eta postrea oxigenoarekin saturatzea. Guztia manipulatu ondoren, gozoki gozo gozo bat lortuko dugu.