Mannick ohikoena eta maiteak azafata tarta da. Sukaldaritza sinplea, produktuen aurrekontu-multzoa eta irteteko tratamendu baliotsu eta gozoak nahikoa motibazioa da horretarako.
Errezeta onena eskaintzen dugu kefir eta esnea semola pastela, eta barazkiak eusten dutenentzat - ur gainean plater arrautza gabe.
Kefirren mannika klasikoari errezeta labean
osagaiak:
- kefir - 265 ml;
- manga - 190 g;
- irina - 165 g;
- gurina - 115 g;
- azukrea - 195 g;
- bi oilasko arrautza;
- hautsezko poltsa estandarra;
- azukre bainila estandarra;
- gatz pixka bat.
prestaketa
Sémola-tarta proposatutako bi ordu lehenago, beharrezkoa da semola egokia prestatzea, kea kefirrean hantura eginez. Era berean, aldi berean, gurina baten behar den koipe bat xehatu egingo dugu.
Denbora igaro ondoren, hurrengo pausuak hartuko ditugu proba prestatzen. Aurrekoaren antzera, ez dira konplexuak eta ez dute denbora asko hartzen. Ondoren, gurina biguna igurtzi azukrearekin. Ondoren, arrautzak gidatu eta nahasketa nahastailea homogeneotasuna lortu arte. Orain nahastu semilla oinarri puztuta kefir eta arrautza nahasketaarekin, bainila azukrea, gatza eta gozogintza hautsa nahastu. Ondoren, irina edalontzi bat bota eta orea bota. Ona da orea homogeneotasunez ahalik eta gehien nahastu dadin, eta gero hozten utzi labean. Bakarrik mantentzen da semola-ontzia 185 gradu berotzen arte labean jarri arte. Horretarako, batez beste, berrogeita hamar eta berrogeita hamar minutu beharko ditu.
Mannik pritrushivaem usaintsua, mingarria eta leuna amaituta azukre hautsarekin zerbitzatu baino lehen edo jam edozein bota.
Mannika errezeta labean gaztaz egindako gaztarekin
osagaiak:
- esnea - 120 ml;
- gaztanbera - 215 g;
- manga - 190 g;
- irina - 85 g;
- azukrea - 195 g;
- hiru oilasko arrautza;
- hautsezko poltsa estandarra;
- azukre bainila estandarra;
- gatz pixka bat.
prestaketa
Aurreko errezeta bezala, semola beratzen dugu, esnean bakarrik. Ondoren, azukrea arrautzak irabazten hasten gara, argitzeko. Ondoren, banilla azukrea bota, hauts gozogintza, gatza, nahastu eta gero birrindua edo gaztanbera nahasita eta irina zuritu, manga puztuta zabaldu eta nahasketa guztia nahastu egiten da curd-manna orearen ahalik eta homogeneotasun eta leuntasun handienera arte. Ogia egiteko prestatutako olio preziodun batera eraman dugu eta berotu labean erdian jarri. Tenperatura modua 185 gradutan ezarri behar da. Hogeita hamar edo berrogeita hamar minutu igaro ondoren, semola-pastela ilundu egiten da. Bakarrik geratzen da hozten, azukre hautsarekin, marmeladarekin edo edalontziarekin denboraldian itxaron eta postre erabilgarri baten zapore bikaina gozatzeko.
Manna prestatzeko errezeta sinple bat uretan labean
osagaiak:
- ura 250 ml;
- semola - 210 g;
- Landare olio findua - 120 ml;
- gari irina - 120 g;
- azukre granular - 210 g;
- hautsezko poltsa estandarra;
- azukre bainila estandarra;
- mahaspasekin eta apricots lehorrekin mahaspasekin.
prestaketa
Pastak eta apricots lehorrak garbitu ondo, bustitzeko ur irakinetan bost minutu, eta, ondoren, lehortu eta ebaki lehortu apricots kubo sartu. Ondoren, semola, azukrea, bainila azukrea nahastu, hauts gozogintza, prestatutako fruitu lehorrak gehitu, ura eta olioa findu eta nahastu. Masa brew ematen dugu, eta semola ordu erdi olatuak.
Ondoren, irina masa txikitan botako dugu, ondo nahastu eta silikonazko olioa edo pergamino formako xafla batean transferitu. Sartu semola-pastela 180 gradutan labean labean eta ordu bete edo egurrezko bead eta arrosa lehorra arte.