Tratatu zeure burua eta familiakoa, ezohiko jaki bat - labean sagarrak kanela minak dituzten usainarekin, beheko errezetak erabiliz. Esan nola egin postre gozo bat bi modu ezberdinetan: labean edo mikrouhin batean, fruta betez bete betez.
Gazta sagarrondo labean eta kanela labean
osagaiak:
- sagarrak - 4 piezak;
- Etxeko gaztandegia - 120 g;
- kanela - 1 koilaratxo;
- intxaur kernelak - 4 pieza;
- krema garratza - 3 tbsp. koilarak;
- azukrea - 2 koilarakada;
- vainillina - 1/3 tsp.
prestaketa
Sagarrak garbitu ondoren, kapela zentimetro bat moztuz moztu dugu eta, ondoren, labana zorrotz txikiarekin erditik moztuko ditugu, betegarri goxoak jarri ahal izateko.
Etxeko gaztanbera duten ontzi batean ez da gazi-krema lodia gehitzen, azukrea, bainila eta kontu handiz hautseztatuta, igurtzi balitz bezala, betegarria nahasten dugu. Intxaur zurituaren kernelak labanarekin labaintzen dira.
Beraz, prestatutako fruta barrutik igurtzi da, kanela lurrinez. Azaleko natrushivayem fruitu lehorrak, eta gainerako espazio guztiak, ertzean eta are apur bat altuagoak, gazta pisua gozoa bete. Sagarrak sukaldaritza eran banatzen ditugu eta erdian labean graduatu arte 195 gradutan berotzen da. Hiru ordu igaro ondoren, postre delikatua dastatzeko aukera izango duzu.
Sagar eta azukrearekin labean mikrouhin labean
osagaiak:
- sagarrak - 3 pieza;
- gurina ona - 30 g;
- azukre finkoa - 3 postre koilara;
- beheko kanela - 1,5 tsp.
prestaketa
Sagar bakoitzaren goialdean, irekiera sakona baina zabalegia egiten dugu labana batekin, nukleoa moztuz. Ebaki bakoitzean, gurina oneko zati baten azpian ipini. Ondoren, lotu ezazu hutsik dagoen espazioa azukre txikiarekin eta pixka bat leku utzi kanela koilaratxo erdi baterako. Antolatu mikrouhin labean egokia den plater batean, eta bidali lanera. Aparatu elektriko honen gehienezko modua ezarri dugu eta 5 eta 6 minutu bitarteko sagarrak gozatu. Horrela, kanela kanela suabe eta lurrintsuak lortzen ditugu, eta zaporea ez da labean egosi baino.