Sukaldaritza zopa egiteko aukera asko daude: barazkiak, zerealak, salda eta giharrak. Eta orain esango dizugu zopa nola pelmeni nola egin - azkar, sinple eta oso zaporetsua.
Pelmeni zopa - errezeta
osagaiak:
- patatak - 3 pieza;
- pelmeni - 10 piezak;
- Tipula - 100 g;
- azenarioak - 130 g;
- ura - 1,5 litro;
- Berdeak, espeziak eta gatza dastatzeko.
prestaketa
Patatak xehatu ditugu ura irakiten duen arte, 5 minutuz irakiten utzi eta ondoren pelmeni botako dugu. 5 minutu igaro ondoren, gehitu errea tipula txikitu eta azenarioak. Dastatzeko, gatza eta espeziak gogokoenak gehituko ditugu. Patata eta dumplings prest daudenean, itzali zopa, gehitu belar xehatuak. Brew utzi dugu, eta, ondoren, platerak pour dugu.
Pelmeni zopa multivasar batean
osagaiak:
- dumplings - 250 g;
- patatak - 150 g;
- azenarioak - 100 g;
- Tipula - 120 g;
- piper gozoa - 70 g;
- ura - 2 litro;
- erramu hostoa, piperra, gatza dastatzeko;
- landare olioa.
prestaketa
Tipula txikia da. Azenarioak hiru grater batean. Kuboetan moztu piper gozoa. Kopako multivarka landare-olioan bota, jarri azenarioak, tipula eta frijitu 10 minutu inguru "Bake" moduan. Ondoren, gehitu patatak, diced, erramu hostoak, espeziak, gatza eta ur beroarekin eta 60 minutuz "Quenching" moduan aktibatu. Erregimenaren amaiera baino 10-12 minutu lehenago, pelmeni multivariora botako dugu. Izozten badira, likidoa azkarrago bustitzen bada, gailua "Baking" moduan itzuliko dugu. Zerbitzatu aurretik, gehitu berde apur bat birrindua eta krema garratza plater bakoitzean.
Amonaren zopa pelmeniarekin - errezeta
osagaiak:
- Haragizko dumplings - 650 g;
- patatak - 350 g;
- Tipula - 120 g;
- azenarioak - 120 g;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- berdeak eta gatza dastatzeko.
prestaketa
Patatak zuritu ditugu, moztu pieza txikitan, bota ura irakiten eta erdi prestatu. Txuleta txikitan moztu eta azenarioak hiru grater batean. Landatu barazkiak landare-olioan, gehitu tomate-pasta, irabiatu eta puff beste minutu batez. Orain pelmeni, tomatea eta gatza errea bidaltzen ditugu eta zartaginean egosi patatarekin dumplings prest daude. 10 minutu inguru iraungo du. Dagoeneko zerbitzatu aurretik, zopa igurtzi dugu belar txikiekin.
Sugarrak dumplings aleak patatekin
osagaiak:
- haragia - 330 g;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- azenarioak - 120 g;
- erramu hostoa - 1 pc;
- aneta - 70 g;
- haragi-salda - 2,5 litro;
- ur 220 ml;
- Tipula - 250 g;
- ghee - 20 ml;
- irina birrindua - 3,5 betaurreko;
- patata - 500 g;
- gatza.
prestaketa
Ontzi batean, irina birrindua bota, lunoxka bat egin eta arrautza pixka bat bota. Uretan, gatza nahastu eta zulora bota. Orea oreatzen dugu eta, gero, zinta batera eraman eta ordu erdi batera utzi. Bitartean, tipula txikia (200 g) moztu eta jarri haragi xehatuta. Solim it, piperra eta ondo nahastu. Patatak garbitu eta kuboetan moztu. Gainerako izpia