Itsaski eta pasta bezalakoak ez bazaude, orduan ganbak dituzten espagetiak ez dira zure gustukoak izango. Produktu batzuen konbinazioa erabiliz, eta saltsa ugari osatuz, jatorrizko bazkari berri bat gozatu ahal izango duzu aldi bakoitzean.
Nola espagetiak egosi ganbekin?
Spaghetti with shrimps errezeta sinplea da, baina tratamendu baten gustu nahikotasuna lortzeko erabakigarriak diren zenbait arau bete behar dira.
- Pasta egosia da ur gaziari esker, landare-olioa gehitzeko, eta gero kolander batean bota eta drainatu egiten da.
- Kamioien tratamendu termikoen denbora zehazten da platerak margotzeko erabiltzen den eran: freskoa, izoztuak edo dagoeneko egosita.
- Zerbitzatu aurretik, espagetiarekin ganbak elkarrekin nahastu eta beratzen den saltsarekin berotzen da.
Salsa espagetiarekin ganbak - errezeta
Saguarekin espagetiarekin ganbak maiz eginda dago, krematsuan, gazi edo tomatearekin. Kasu honetan, saltsa tomate freskoek egingo dute, erdian moztu behar dira, ur irakinetan urarekin nahastuta, izotz-urarekin jarraituz, larruak kendu eta kubo txikietan moztu.
osagaiak:
- espagetiak - 300 g;
- ganbak freskoak - 500 g;
- tomateak - 500 g;
- baratxuria - 7 hortz;
- albahaka - 7-8 adar;
- Txileko pipa - 1 pc;
- karea - 2 pieza;
- oliba olioa - 70 ml;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Irakiten spaghetti.
- Ganbak garbitzen dira, chili xerratan eta hiru baratxuriarekin nahasten dira, lima-zukua dutenez eta ordubetez utzita.
- Itsaski marinada eta marroia atera 3 minutuz.
- Baratxuri olioa frijitu, gehitu tomateak, ongailuak, albahaka eta erregosia 5-7 minutuz.
- Konbinatu espagetiak ganbak eta saltsarekin, berotu.
Spaghetti saltsarekin krematsuan - errezeta
Errezeta horren beharrezko osagaiak erosteko aukera izanez gero, ziurtatu erabili eta espagetiak egosi erre gambara saltsa krematsuan. Plater gozo eta harrigarriro zaporetsua ez zaizu axolagabe utziko, eta maite eta maiteena izango zara.
osagaiak:
- espagetiak - 400 g;
- ganbak errege - 1 kg;
- krema - 300 ml;
- ardo zuria - 100 ml;
- baratxuria - 4 hortz;
- gazta kuxin - 100 g;
- Parmesanoarekin ½ kopa;
- oliba olioa - 50 ml;
- gatza, piperra, azukrea.
prestaketa
- Baratxuri olio frijitu, jarri ganbak, frijitu, azukrea bota, bota ardoa.
- 5 minutu igaro ondoren, gehitu gazta eta krema, zaporea eta tenperatura 10 minutuz.
- Gehitu pasta egosia, parmesanoarekin eta espagetiak epela bi ganbekin batera.
Spaghetti tomate saltsarekin - errezeta
Spaghetti ganbak tomate-saltsarekin saltsan egosi daitezke. Plater hobea izango da tomate freskoa patatarekin. Nahi izanez gero, janariaren osaera zabaldu daiteke txikitutako piperbeltz beltzarekin edo beste barazki batzu batera saltsarekin, prest egosten arte.
osagaiak:
- espagetiak - 300 g;
- ganbak - 600 g;
- tomate itsatsia - 100 g;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- ur irakinetan - 1 beira;
- baratxuri - 3 hortz;
- ozpin - 2 pieza;
- Berdetasun - 0.5 beam;
- landare-olioa - 50 ml;
- gatza, piperra, espeziak, parmesanoarekin, pinaziak.
prestaketa
- Baratxuri eta ganba marroi dira, plater bat kenduta.
- Gurina gurina berean frijitu, irina finkatu, itsatsi, ura irakiten bota, saltsa denboraldian, bota berdeak.
- Irakiten spaghetti, edukiontzi batean saltsa eta almendrak batera zabaldu.
- Espagetiak epela tomate saltsarekin eta berehala zerbitzatzen dira, parmesanoarekin eta fruitu lehorrekin.
Spaghetti krema baratxuri saltsarekin batera
Besterik gabe, azkar eta azkar prestatu ganbak frijituak spaghetti batera honako errezeta arabera. Ideia burutzeko, bi molekula prestatu eta freskoak shell prestatuetan hartu ahal izango dira, erabili aurretik garbitu eta 5-10 minutu tratamendu termikoa handitu egiten da partikularren tamainaren arabera.
osagaiak:
- espagetiak - 400 g;
- ganbak freskoak - 600 g;
- krema - 300 ml;
- baratxuria - 4 hortz;
- Tipula - 100 g;
- Gurina - 40 g;
- gatza, piperra, perrexila edo albahaka.
prestaketa
- Tipula frijitu tipula eta baratxuriak, gehitu ganbak, marroia.
- Pour krema, denboraldian, egosi spaghetti egosia, berdeak eta minutu bat berotu.
Espagetiak ganbak eta gerezi tomateekin
Bereziki itxura ikusgarria eta oso gozoak dira ganbak eta gerezi tomateak dituzten espagetiak. Miniaturazko tomateak xarma eta dotorezia berezia ematen diote osagai gastronomikoei, eta albahaka freskoaren hostoak osagai guztien zaporea guztiz ezartzen du. 30 minututan egin ditzakezu 4 otorduak.
osagaiak:
- espagetiak - 400 g;
- ganbak - 800 g;
- tomate cherry - 20 pcs;
- tomate saltsa - 200 g;
- baratxuria - 4 hortz;
- albahaka - 0.5 arkatza;
- ardo zuri lehorra - 150 ml;
- limoi - 1 pieza;
- oliba olioa - 70 ml;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Irakurri, itsatsi, bateratu.
- Baratxuri-gurinarekin frijitu, xukatu zuritu, 2 minutu marroia ipini.
- Pour ardoa, lurrundu.
- Gehitu tomate saltsa, zaporea masaren denboraldian, gerezi erdi ebaki, minutu bateko beroa eta pasta beroarekin konbinatu.
- Noiz zerbitzatzen, espagetiak bota gereziarekin eta ganbekin oliba olioarekin eta limoiarekin, albahaka hostoekin hautseztatu.
Espagetiak ganbak eta espinakarekin
Spaghetti with prawns, errezeta erraz bat gehiago ikasiko duzu, brokolia eta espinakak gehitzen dira, eta horrek ez du bakarrik ematen zaporea berezi bat, baina, gainera, erabilgarria eta nutritiboa. Produktu kopuru zehaztutik 30 minutuz, lau nahi duten elikatzeko plater bat eman daiteke.
osagaiak:
- espagetiak - 300 g;
- ganbak - 500 g;
- espinakak hostoak - 100 g;
- brokolia - 150 g;
- baratxuria - 4 hortz;
- Tipula gorriak - 40 g;
- krema - 200 ml;
- oliba olioa - 50 ml;
- gatza, piperra, parmesanoarekin.
prestaketa
- Tipula eta baratxuri frijitu, brokoli eta ganbak gehitu, frijitu minutu pare batez.
- Ontzietan espinakak uzten, krema bota, parmesanoaren zozketa eta saltsa denboraldian.
- Konbinatu kazolaren edukia eta espagetiak egosi, minutu gutxira.
Ganbak eta gazta egositako espagetiak
Spaghetti prestatzen frijituak ez diren ganbak egosi gabe, saltsa pikantea gozatu ahal izango duzu, baina, gainera, zerbitzatu aurretik janariari gehitutako itsaskiaren nahasketa naturala eta ezegonkorra edertzeko aukera izango duzu. 4 elikagaien zatiak hogeita hamar minutu barru prest egongo dira.
osagaiak:
- espagetiak - 300 g;
- ganbak - 500 g;
- irina - 30 g;
- gurina - 50 g;
- oregano, albahaka, oregano (nahasketa) - 1 tbsp. koilara;
- ardo zuria - 100 ml;
- gazta kuxin - 100 g;
- krema - 300 ml;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Irakiten spaghetti eta ganbak, xukatu, xukatu.
- Pasa irina olioan, bota ardoa, alkohola lurrundu, krema bota, denboraldia, egosketa berotu eta gazta gehitu, urtu uzten.
- Konbinatu prestatutako osagai guztiak, berotu espagetiak ganbak eta gazta saltsarekin minutuz.
Espagetiak ganbak eta ilarrak - errezeta
Zure plater gogokoena beste bitxi bat, hau da, berde ilarrak eta kanpai piperrak gehituta. Barazkiak freskatzen dituzte janariaren zaporea, edaririk eta aparteko xarma ematen diote. Horregatik, konposizioa ez da bakarrik zaporetsua, baina oso atsegina eta distiratsua ere bai. 4 atalen diseinua 30 minutukoa izango da.
osagaiak:
- espagetiak - 400 g;
- ganbak - 500 g;
- ilar berdeak - 200 g;
- Bulgarian piper gorria - 1 pc;
- baratxuri - 2 hortz;
- albahaka - ½ arkatza;
- limoi - ½ pcs;
- oliba olioa - 50 ml;
- krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Irakiten spaghetti.
- Baratxuri olioarekin frijitu, gehitu ganbak, ilarrak eta piperra, frijitu 3-5 minutu.
- Pasta jarri, limoi zukua bota, gehitu krema garratza, albahaka, zapore denboraldia.
- Espagetiak epela gatzarekin eta barazkiekin minutu pare bat eta zerbitzatu.
Pesto saltsarekin ganbak dituzten espagetiak
Zapore eta nutrizio propietateenak orekatuak dira pesto eta ganbak dituzten espagetiak . Salsa albaitaritza, parmesanoarekin, baratxuriarekin, pinaziak eta oliba olioarekin egindako eskuz egin daitezke, irabiagailuan osagaiak mozteko edota amaitutako produktua erabiliz dendan erosita.
osagaiak:
- espagetiak - 400 g;
- ganbak - 600 g;
- pesto saltsa - 4 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 3 hortz;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
- Baratxuri frijitu ganbekin, gehitu pesto eta pasta egosia.
- Osagaiak berotu minutu batez eta zerbitzatu.