Prestatuen krepeen maitaleak seguruenik errezeta itxuraz egokiak dituztenak, eta horren emaitza krepe lodi eta koltxoi batekin lortzen da, baina poza guztia ez da alferrik dator prestatutako krepearekin sukaldaritzaren ostean. Horrelako ondorioak saihesteko, krepe legamia prestatzen ari gara uretan, eta horrek distira mantentzen du hozteko ondoren ere.
Lurreko legamia krepeak uretan - errezeta
Ozpina gehigarriekin egin dezakezu, fruta-zatietatik txokolate-xerra batera, baina bertsio merke eta sinplean jarraitzea erabaki dugu.
osagaiak:
- irina - 210 g;
- legamia - 5 g;
- azukrea - 25 g;
- mahaspasekin - 95 g;
- ura - 245 ml;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Legamia krepearen gainean ura prestatu aurretik, ur pixka bat berotu behar da, legamia hori aktibatuta egon dadin eta irteerako produkturik bikain bat emateko. Azukre txikia uretan diluitzeko, legamia granules pour, eta, ondoren, irabiatu minutu 10 minutu guztiak aktibatzeko. Banan-banan, irabiatu arrautzak eta gainerako azukrea. Irina zertxobait lodi daiteke, eta berehala nahastu dezakezu likidoekin (arrautza harrotua barne) pasta lodi bat osatzeko. Gehitu mahaspasak. Ondoren, orea alde batetik bestera frijitzen izaten jarraitzen du, krepe tolestuta pila batekin eta eztia, krema garbia edo jogurt batekin zerbitzatu.
Legamia krepeak arrautzak gabe ur gainean
Barazkiak itsatsi nahi badituzu edo, besterik gabe, animalia produktuen kontsumoa mugatu nahi baduzu, arrautza urarekin nahasketa krepearekin arrautzak gehitu gabe alternatiba batekin ordezkatuko da.
osagaiak:
- azukrea - 15 g;
- legamia - 5 g;
- irina - 255 g;
- ura - 265 ml.
prestaketa
Ur epelean apur bat edanez, legamia hautseztatu eta nahastu. Pour legamia irina irina eta prestatu orea utzi froga bat egiteko. Ordu erdi inguru igaro ondoren, orea zatiak frijitu browning eta zerbitzatzeko.
Legamia ore batetik ura pizten
Legamia lehorrean ordez, freskoa fresko dezakezu, baina almidoia nahastu dezakezu almidoi kopuru txiki batekin, horrela krepeak leunagoak dira.
osagaiak:
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 55 g;
- ura 330 ml;
- legamia freskoa - 15 g;
- irina - 215 g;
- almidoia - 5 g.
prestaketa
Ura berotu ondoren, legamia diluitzeko. Arrautzak krema lodi bihurtzen dira, azukrearekin batera. Konparatu irina almidoiarekin eta gehitu arrautza gorringoak legamia soluzioarekin. Utzi prestatutako orea ordu erdi batean beroa emateko eta gero orea zatiak frijitu arte marroia bihurtzen da.