Kefir-en pellet - umeentzako eta helduentzat oso zaporetsua eta atsegina. Tartak ezinbestekoak dira esne katilu bat edo zopa katilu bat egiteko. Gaur egun, errezeta eta modu desberdinetako gozogintza zoragarri eta erraz hau prestatuko dugu. Aireztatu eta laua pastelak delikatua izango da, zalantzarik gabe, zure familiako kide guztiek gozatu.
Errezeta sinplea Kefir-eko pastel lauen gainean
osagaiak:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 tbsp;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- Landare olioa - 2 tbsp. l.;
- gurina - 50 g;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Kefir-eko pastel hauek zartaginean egosi egingo ditugu. Lehenik eta behin, probatu. Kefir soda, gatza, arrautza eta landare-olioa nahasten dira, dena ondo nahastuta dago. Ondoren, gehitu irina, orea utzi 15 minutuz. Tortillak egiten ditugu, zartaginean bero eta olioz frijitu. Gero koipeztatutako gurina urtu egiten dugu. Gaztaina edo gazi-krema zerbitzatu dezakezu.
Errezeta honen bidez inspiratuta bazaude, saiatu tortilla prestatzeko kefir betez. Proba prestatzeko metodoa ez da aldatu.
Kefir eta patatekin lodi
osagaiak:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 tbsp;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- Landare olioa - 2 tbsp. l.;
- gurina - 50 g;
- gatza dastatzeko.
- patatak - 3 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- Landare olioa - 2 tbsp. l.;
- Berdeak - pixka bat.
prestaketa
Mesem orea, utzi 15 minutu. Denbora librea Relleno arduratzen gara. Garbitu patatak, zuritu eta irakiten frijitu. Tipula zuritu eta fin-fin birrindu, landare-olio frijitu eta patatarekin nahastuta. Ondoren, gehitu berdeak eta gatza. Pasta laua moztu orea, erditik mingarri jarri, ertzak bota, orea laua tarta laua moztu. Fry bera. Gure patata tartak prest daude!
Gazta pastelak kefir gainean
osagaiak:
- kefir - 250 ml;
- gazta - 200 g;
- soda - labana punta;
- azukrea - 1 tbsp;
- gatza - 0,5 tsp;
- irina - 2 edalontzi.
prestaketa
Orain esango dizu gazta pastelak nola egin. Gazta grater fina erretiluan, gehitu orea. Bake ertaineko pastelak bake bi aldeetan. Nahi izanez gero, produktu ketuak 100 g gehitu ditzakezu eta tortilla egosten kefirrekin urdaiazpikoarekin. Gozogiak gaztarekin izugarri exuberantea eta erraza bihurtzen du.
Dezagun gure plater prestatzeko aldaera bat gehiago kontsideratzen dugu eta tortilla Kefir labean prestatzen ikasten dugu.
Haragiak pastela kefir batean labean
osagaiak:
- kefir - 1 beira;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- irina - 4 edalontzi;
- gurina - 4 tbsp. l.;
- gatza - 0,5 tsp;
- azukrea - 1 tbsp. l.;
- legamia - pakete erdi bat;
- haragia - 100 g;
- landare olioa.
prestaketa
Mesem orea, dezagun gure denbora. Haritu haragia zati txikitan edo haragi-errota baten bidez pasa, zartaginean frijitu. Pilotak egiten ditugu proba batetik, atera itzazu, haragi prestatu erdian. Zartagin batean gozogintza zabaldu, olioztatu eta labean 15 minutuz 200 graduko tenperaturan.
Zure senideei postre gozo batekin atsegin nahi baduzu, prestatu tarta goxoak mikrouhinean. Produktuen gutxieneko eta plazerik handiena!
Mikrouhineko tartak
osagaiak:
- kefir - 2 kopa;
- Oilasko arrautza - 2 pcs;
- azukrea - 4 tbsp. l.;
- soda - 1 tbsp;
- ozpina - 1 tbsp;
- irina - 200 g;
- koko bizarra - 5 tbsp. l.;
- gurina - 100 g;
- txokolatea - 100 g.
prestaketa
Kefir nahastu, arrautza, gatza, azukrea eta soda gehitu, ozpinarekin itzali. Irina eta koko-txirbilak bota ditugu, dena nahastu egiten da. Olioarekin plater espezializatuak lubrifikatu, tortillaren forma eman. Bake bakoitzak 5 minutu inguru botere ertainekoarekin. Gurina gurutzatu laminatuak. Zerbitzatu aurretik, xukatu urtu, gurina koilarakada bat gehitu. Pour cake bakoitzarekin txokolate saltsarekin.