Oso atsegina da lagunarteko giro atseginean eserita, gau hotzarekin tea katilu bat eginez. Orain esango dizugu nola harea tarta bat prestatzeko - gutxienez janaria eta kostuak, eta begira goxoa prest dago!
Esne kondentsatua duen esne-pastela - errezeta
osagaiak:
- irina - 3 edalontzi;
- gorringoak - 3 pieza;
- azukrea - 1 kopa;
- gurina% 73 gantz - 450 g;
- soda gozogintza - 5 g;
- esne kondentsatua - 250 g.
prestaketa
Gurina bigunduaren erdia edukiontzi sakona da, gehitu gorringoak, azukrea eta homogeneotasuna igurtzi. Soda freskatuta dago (ozpina hartu eta zuku limoi dezakezu) eta gainerako osagaiak gehitu. Irina gehitu (preferably, sifted) eta oratu orea, hau da, ondoren, 4 pieza banatzen da eta hozkailuan sartu 30-40 minutu. Eta une honetan krema prestatzen ari gara haritzezko tarta baterako. Esne kondentsatua leuna krema harrotua eta gurina izotzezko aparra arte. Nahi izanez gero, gehitu vanillin. Orain atera orea eta zatitu zati bakoitza geruza mehe batean. Labean beroa 220 gradu ingurukoa da eta tarta bakea 15 minutukoa da. Ondoren, krema prestatu eta hozten dute. Zaintzako pastela kenduko dugu 2 hozkailuan.
Shortbread cookieen tarta
osagaiak:
- shortbread cookieak - 750 g;
- gurina% 73 gantz - 120 g;
- intxaurrak - 1 beira;
- mahaspasekin - 1 beira;
- Prunes - 1 beira;
- koko-txip - 1 beira;
- esne kondentsatua - 1 jar;
- krema garratza - 100 g.
prestaketa
Galleta txikiak irabiagailuarekin egiten ditugu apurrak. Prunes ur irakiten isurtzen dira, bustitzen denean, moztu pieza txikitan. Fruitu lehorrak xehatu egiten dira. Cookietako, fruitu lehorren, mahaspasen eta pruneen manga nahastu egiten dira edukiontzi handi batean. Sukaldaritza krema: esne kondentsatu egosia krema garratza eta gurina leunduarekin nahasten da. Gehitu krema edukiontziari osagai nagusietara eta ondo nahastu. Pastela zabaldu dugu diapositiba baten gainean plaka batean. Zerbitzatu aurretik, utzi 2 ordu gutxienez stand cool leku batean.
Harrizko tarta soil bat
osagaiak:
- Trigo irina - 380 g;
- azukrea - 150 g;
- margarina - 150 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- lodi jam - 400 g.
prestaketa
Proba egiteko, lehenik arrautzak irabiatu, azukrea hautsez moztuta, zuritu arte. Gehitu leundutako margarina eta leundu arte leuna arte. Pixkanaka-pixkanaka pour irina zuritu eta orea oratu, eta gero 5 zatitan banatzen da eta horietako bakoitza finkatuta dago. Bake pastelak ondo frijitu labean 12 minutu inguru bakoitzeko. Ondoren, hozten ditugu eta forma bera eman. Scraps mamia bihurtzen dira. Pastelak elkarrengana zabaltzen ditugu, jam nahasketa. Goitik ere, marmelada-geruza bat jarri dugu eta orea ebaki baten mamia bota ezazu.