Oilaskoa labean barazkiarekin - aisialdirako aisialdiaz ohartarazten den errespetu plater bikainagatik eta esperimentuen aukera zabala. Osagai erabilgarrietatik sukaldaritza sortzea jatetxe maila bat edo ohiko menuak janari gozo gozoak sor ditzakezu.
Nola oilaskoa egosi labean barazkiekin?
Okindegian barazkiekin egindako platerak sukaldaritza errazten dute eta sukaldaritza-trebetasun bereziak behar dituzte.
- Oinarrizko osagai gisa, oilasko hankak, izterrak, izterrak, hegoak edo oilasko bularreko xerrak erabil daitezke.
- Zaporetsu errukitsua eta urtsua barazkiekin labean ateratzen den oilaskoa erabat labean egongo da.
- Hegaztiak marinatuak dira eta ongailuak eta espeziak gehitu dira.
- Barazkiak, errezeta baten arabera, sorta zatiak mozten dira, ertainak xerra erabiltzen dira erabat. Zaporea, landare-masa denboraldia belarekin, espeziekin eta landare-olioaren zukizuna zaintzeko.
- Hegaztiak barazkiekin labean sartzen dira, forman, mahuka batean, paperarekin, lapikoak, kazolak edo erroiluak.
Oilaskoa labean erabat barazkiekin
Ogia barazkiekin egindako oilasko oso bat aukera bikaina da igande aforrarentzat edo afari jaietarako. Landare-sorta osagaiak edo lehentasun indibidualetan oinarrituta egin daitezke. Plater honetan dauden osagaiak patata edo kalabazina, berdeak, piper gozoa eta tipula, baratxuri, tomate eta azenarioak dira.
osagaiak:
- oiloa - 1 pieza;
- Tipula - 3 pieza;
- limoi - 0,5 piezak;
- laurel - 2 pieza;
- piper gozoa - 4 pcs;
- zucchini - 1 pieza;
- baratxuri - 1 buru;
- Provencal belarrak - 1 pixka;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperbeltza, curry.
prestaketa
- Oilasko gurina, limoi-zukua, baratxuria eta curry nahasketa, 5 ordu utzi.
- Hegazti barruan limoi, erramu, 2 baratxuri ale, tipula bat jarri, hegazti formularioa jarri eta labean 180 gradutan 30 minutu.
- Piperrak, kalabazin, tipulak, baratxuriak karkasa ondoan inprimaki batean mozten dira.
- 40 minutuz gozatu ondoren, oilasko bat labean barazkiekin prest egongo da.
Oilasko xerrak labean barazkiekin
Arrautza oilaskoarekin bularreko oinarrizko osagai gisa erabiltzen den labean, elikagaiak egiteko aukerarik onena da. Bean ordezkoak edo zainzuriak osatuta daitezke, gehitu perretxikoak, dastatzeko beste barazkiak. Nahi izanez gero, hegazti-haragia baratxuri piperrautsarekin osa daiteke.
osagaiak:
- oilasko bularra - 2 pcs;
- babarrun katea - 200 g;
- tomate cherry - 200 g;
- Bulgarian piper - 2 pieza;
- azenarioak eta tipula - 1 pc;
- olibak - 100 g;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, espeziak.
prestaketa
- Bularra gozagarri, gatza eta piperbeltza nahastu egiten da, ordu bete utzita.
- Xerra barazki handi, denboraldian, molde batean zabaldu.
- Oilaskoa goian.
- Oilasko bularra labean barazkiak 40 minutuz labean egongo dira 200 gradutan.
Oilasko barazkiekin labean mahuka batean
Oilaskoaren laguntzarekin, barazki xelebretako sorta bat aukeratu dezakezu, patata txikituarekin osatua. Antzeko moduan, mahatsak, ketchupak eta mostaza nahasketak nahastu egiten dira, eta baratxuri eta osagai pikanteak gehitzen zaizkio.
osagaiak:
- oiloa - 1 pieza;
- barazki landare izoztuak - 500 g;
- maionesa, ketchup, mostaza - 2 tbsp. koilarak;
- patatak - 1 kg;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuria - 4 hortz;
- Italiako belarrak - 1 pixka;
- olioa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperbeltza, espeziak, baratxuri lehorrak.
prestaketa
- Nahastu ketchup, maionesa, mostaza eta baratxuria.
- Oilasko nahasketa frijitu, utzi 5 ordu.
- Barazkiak denboraldian, karkasa nahasketaz bete, baratxuri lehorrak eta tipula gehitu.
- Hegaztiaren ondoan patata xerra da.
- 200 graduko gozogintza ordu baten ondoren, labean barazkiak izozteko oilaskoa prest egongo da.
Oilasko hankak labean barazkiekin
Oilaskoa labean labean barazkiz landutakoa landare-zukuekin bustitzen da eta lurrazal zurixka bat lortzen du. Hanken ordez, hegoak, izterrak, izterrak edo xerra xerrak xerrak moztu ditzakezu. A marinade hegaztientzako nahasketa minimoa edo maionesa eta baratxuri nahasketa bat izan daiteke.
osagaiak:
- oilasko karrakak - 1 kg;
- patatak - 1 kg;
- azenarioak eta tipula - 1 pc;
- baratxuri - 3 hortz;
- Italiako belarrak - 1 pixka;
- olioa eta maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, espeziak.
prestaketa
- Hanketara gehitu maionesa, baratxuria, ongailuak, gatza eta piperra.
- Hozkailuaren gainean, patatak azenarioekin eta tipulekin banatzen ditugu.
- Barazkiak hautseztatu olioarekin, gatza eta belarretara bota.
- Gehien hankak zabaldu.
- Oilasko labean frijitu labean barazkiak 50 minutuz 200 gradu.
Arrautza oilaskoa labean barazkiekin
Oilaskoa labean barazkiekin, errezetak paperean gozogintza hartzen dutenak beti mamitsuena eta nahi duzun arroza da, papera 20 minutuz egosten bukatu baino lehen eta beroa 220 gradu arte luzatzen baduzu. Erosotasuna komenigarriena edo hegazti-xerrak prestatzeko gutun-azal batean jartzen dira.
osagaiak:
- oilaskoa - 1,5 kg;
- zucchini - 2 pcs;
- tomateak - 300 g;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 6 hortz;
- Italiako belarrak - 1 pixka;
- eztia eta mostaza - 1 tbsp. koilara;
- soja saltsa - 50 ml;
- berdeak - 1 sorta;
- gatza, piperbeltza, hegaztientzako espeziak, gurina.
prestaketa
- Oilasko marinatua prestatu barazkiekin labean, soja saltsa, eztia, mostaza eta espeziak gehituz, piperra nahastuz.
- Atera ezazu oilasko nahasketa batekin, utzi 5 ordu.
- Belar eta olioz betetako belarrez osatuta, oilaskoa gainean.
- Papera zigilatu eta platera egosten 1 ordu 200 gradu.
Oilasko hegoak labean barazkiekin
Gozogintza gozoa gustatzen zaien hegazti baten hegoetan, produktu bat labean kalabaza edo patata dezakezu. Landarearen osaera ez da azalekoa azenarioak eta tipula izango dira. Lehenengo 30 minututan osagaiak mahuka batean edo molde batean paperean labean egon behar dira eta, ondoren, marroi bereko tenperatura berean utziko dute, idealean parrillaren azpian.
osagaiak:
- oilasko hegoak - 6 pcs;
- patatak - 700 g;
- azenarioak - 2 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 5 hortz;
- mostaza - 1 tbsp. koilara;
- eztia - 1,5 tbsp. koilarak;
- berdeak - 1 sorta;
- gatza, piperra, baratxuri lehorrak, azenarioa.
prestaketa
- Hegalak eztia, mostaza, baratxuria, gatza eta piperra gehitu, ordubete utzi.
- Barazkiak xerra, baratxuriarekin, azenarioarekin, gatzarekin nahastu, molde edo mahuka batean jarri.
- Gehien hegalak zabaldu.
- Patata eta barazkiak oilasko labean labean 200 graduko 1 ordu izango da.
Oilasko izterrak labean barazkiekin
Juicy and ruddy oilasko izterrak dira labean barazkiekin. Akabera erabiltzeari esker, brokolia erabiltzeko, kalabazinek berenjena edo kalabazina ordezkatu zuten. Extra zaporea gehitu egingo da barazki xafla txikitutako Bulgarian piperrarekin, eta chili piperrarekin batera.
osagaiak:
- oilasko izterrak - 6 pcs;
- patatak - 700 g;
- azalorea eta kalabazina - 200 g;
- baratxuri - 5 hortz;
- ezkaia - 1 sorta;
- olioa eta limoi-zukua - 25 ml bakoitzeko;
- azukrea - 1 koilaratxo;
- ketchup - 50 g;
- gatza, piperra, espeziak.
prestaketa
- Gurina, limoi-zukua, azukrea, ezkaia hostoak eta baratxuriak nahastu, gatza, piperbeltza eta espeziak gehitu.
- Marinatu izterreko nahasketa 2 orduz.
- Barazkiak xerratan, olioz eta belarrez gozatuz, eta forma.
- Aldaketen gainean, 50 minutuz labean 200 gradu.
Oilaskoa labean barazkiekin
Oilaskoek barazkiarekin labean erreduzten dute - jatorrizko plater argia, edozein jantzi eta osagarri izango dena. Oilasko betetako betegarriek beste barazki batzuk aukeratu ditzakete. Ez da gehiegizkoa mahaspasekin edo intxaur xehatuekin betetzea. Gazta gogorren ordez, ondo moldatzen da.
osagaiak:
- oilasko xerra - 500 g;
- piper gozoa - 2 pcs;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuria - 4 hortz;
- gazta - 150 g;
- gatza, piperra, espeziak, belarrak.
prestaketa
- Tipula xerra da, irabiatutakoa, gazitua, piperrautsa.
- Kuboa piperrak diced, tipula, gazta ehotzeko, berdeekin nahastu.
- Txuleta xehatu baten gainean, betegarri batzuk botako ditugu.
- Itzulbiratu paperarekin batera errotak, 40 minutu labean 180 gradu.
Oilaskoa barrarekin labean jar batean
Oilasko gozoak labean barazkiak atera egingo dira ontzi batean labean. Edukiontzi bat erabiltzea komenigarria da, eskuarekin gertu dagoen inprimakia ez baduzu, beste edukiontzi bat. Plater berezi bat uzta joint batean dago bere zukuan. Bankuak ez du lehertu, labea hotzean jartzen da eta gailuan utzi aurretik hozten da.
osagaiak:
- oiloa - 1 kg;
- piper gozoa - 2 pcs;
- Tipulak eta azenarioak - 1 pc;
- tomateak - 2 pcs;
- baratxuri - 2 hortz;
- gatza, piperra, espeziak, belarrak.
prestaketa
- Tipula oilasko xerra gatzarekin, piperrarekin, espeziekin, jar batean sartzen da.
- Barazki baratxuri xehatuekin.
- Jarri edukiontzia labean, aktibatu gailua, hautatu 180 graduko tenperatura eta tenporizadorea ordubetez ezarri.
Kazola oilaskoa eta barazkiak labean
Aurrekaririk gabeko ospea helduen artean eta haurrentzat casseroles mota guztiez gozatu da. Haragizko laguntzarekin platerean espero diren barazkiak aukeratu ditzakezu. Mokadu dieta eta argia gehienak brokoliaren infloreszentziekin lortzen dira. Aza hemen modu berrian zaporea agerian uzten du.
osagaiak:
- oilasko xerra - 500 g;
- brokolia 250 g;
- piper gozoa - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- arrautzak - 2 pieza;
- gurina eta gazta - 100 g;
- esne - 200 ml;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra, espeziak, belarrak.
prestaketa
- Egosi oilaskoa, txikitu, gurina erdiarekin nahastu eta whipped whites, denboraldian.
- Irakitu brokolia 3 minutuz, gehitu azenarioa eta piperra olioan.
- Barazkiak gorringoak nahastu.
- Barazki, haragi eta barazki geruzak jarri berriro, irina zapore esnea bota gaztaztatu.
- Prestatu oilasko kazola bat labean barazkiak 30 minutuz 180 gradu izango ditu.
Oilasko barazkiarekin labean lapiko batean
Oilaskoa barazkiarekin egosi labean labean dagoen dieta eta plater bat da, propietateak erraz aldatzen dira, barazki sorta konposizioa aldatzen edo espeziak, zaporeak gehituz. Ura bota beharrean, salda edo nahasketa bat dastatu ahal izango duzu krema garratza eta tomatearekin.
osagaiak:
- oilasko xerra - 500 g;
- berenjena - 2 pieza;
- piper gozoa - 1 pieza;
- tomateak - 2 pcs;
- Tipula - 1 pieza;
- patatak - 3 pieza;
- ura - 200 ml;
- baratxuri - 2 hortz;
- gatza, piperra, espeziak, olioa.
prestaketa
- Oilasko xerra, tipula, berenjena, tomatea eta patatak kubo batean moztuko dira, ontzietan geruzak jartzen dituzte eta bakoitzak gozatzen du.
- Gehitu baratxuriak, ura, olioa, edukiontziak tapoi estali eta 200 graduko ordua prestatu.
Oilaskoa, labean pintxoak dituzten barazkiekin
Kukurutxo txikia labean barazkiarekin egindako oilaskoek itxura distiratsua dute, dardarka dastatzeko eta dastatzeko edozein dastatzeko. Eskuz egindako pintxoak, barazki-xerratan jarrita, tamaina berdinak izan behar dituztenak. Kefirren ordez, soja-marinada bera ere mostaza eta eztia egingo dute.
osagaiak:
- oilasko xerra - 800 g;
- tomate cherry - 250 g;
- Tipula - 3 pieza;
- piper gozoa - 3 pieza;
- baratxuri - 3 hortz;
- kefir - 300 ml;
- esne - 200 ml;
- Shish kebab espeziak - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Tipula eta tipulak xehatu, kefir gainean bota, gatza, piperbeltza eta espeziak gehitu, ordubete utzi.
- Barazkiak eta pintxoak nahastu dituzte, promarinovanny haragiarekin eta tipulekin batera.
- Bake shish kebab labean erretiluan 30 minutuz 220 gradu.