Millet gazi-gozoa kalabaza da erreferentzia ezinbestekoa da hiri handietan eta leku zoragarrietan bizi diren pertsonentzako errezeta. Platerik merke honek bi bitamina-iturri indartsuak ditu: kalabaza B, A, D, eta Millet-eko barietateen bitaminak emango dizkizu. B bitamina, B taldea eta mikroelementuen multzoa. Plater egoki eta atsegina da gosari edo afari bikain gisa balioko duena. Beraz, 5 minutuz jarriko dugu kontuan, eta kalabaza kalabaza eta portzelanaz nola prestatu eta prestatu.
Pyshenka pumpkin multivariatean
Kalabaza kalabaza ere errazagoa da zure etxean multivariar bat izanez gero.
osagaiak:
- Millet - 1.5 edalontzi (multivariate);
- esne - 3 edalontzi;
- kalabaza - 1.5 cups (ohiko);
- azukrea - 1,5 tbsp. koilara.
prestaketa
Millet garbitzea eta scalded amargura kentzeko. Pumpkin handi bat grater igurtzi. Osagai guztiak nahastu egiten dira azukrearekin eta multivariatuan isurtzen dira (0,6 litroko pisua bihurtzen da ontzi multivariako estandarren arabera). "Milk porridge" modua ezartzen dugu eta itxaron. Zerealaren dentsitatea aldatzea, esnea moztea. Gozogilezko porru xehatua kalabazaarekin are gozoagoa izango da, gurina mantentzen baduzu.
Millet-rice porridge, kalabaza
Baratzean, beti janari nutritibo eta osasuntsuekin inguratu nahi duzu. Urdaiazpiko mihiluarekin, arroza eta kalabaza batekin, energia betez bete eta zaporez betea egongo da, barazkien kanoiak urratu gabe.
osagaiak:
- koko esnea - 2 edalontzi;
- pumpkin - 300 g;
- arroza - ½ kopa;
- miloa - ½ kopa;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- gatza ½ tsp;
- mahaspasekin - 1 eskukada.
prestaketa
Xukatu xaboi txikian kalabaza eta gurina ipini, urarekin aurrez bete eta azukrea gehitu. Koko esnea egosita dago, mihilu eta arroz garbitu eta 30 minutuz egosi tapa azpian, noizean behin nahastuz. Kalabaza biguna denean, gehitu prestatutako zerealak. Oliba beroa mahaspasekin edo baratxuri lehorrak hautseztatu.
Millet porridge pumpkin labean
Nola egosten erretako erretako erretako kalabazak birrindua prestatzeko, pentsatu genuen nola sortu zen plater itxuraz erraza plater hau? Bete gazi-gozoa kalabaza osoan! Sukaldaritza metodo honek kalabaza zapore guztiak gordeko ditu eta gatz pixka bat izango da atsegina, gozoa eta likatsua.
osagaiak:
- kalabaza - 1 pc. (tamaina txikia);
- miloa - 1 beira;
- esnea 1,5 cups;
- apricots lehorrak - 50 g;
- gurina - 50 g;
- eztia - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - pinch.
prestaketa
Kalabaza goiko zatia moztu eta fruta bera garbitu zuntz eta hazietan. Kalabaza zuloa osatzen da, pixka bat barruan ebaki. Millet garbitu da ura garbitzeko eta irakiten egosi arte. Millet egosi bitartean, zatitutako pumpkin zuritu eta baratxuri lehorrak moztu. Gariarekin nahastuta, kalabaza erdian jarri eta esnea eta eztia bota. Pumpkin estalkia itxi eta labean 200 graduko 1 orduan. Kalabaza irekian zerbitzatu aurretik, gehitu gurina. Urdaiazpiko pumpkinaren otarraka fruta osoarekin egindako haragi labean jaten da.
Pyshenka potarekin pot batean
Milaka galtzerdiak prestatzen kalabaza potarekin denbora gutxien eta ahalegin gutxien egiten du, beraz, presarik gertatuz gero, nahaspila nahasgarria egin dezakezu 30 minututan.
osagaiak:
- miloa - 1 beira;
- pumpkin - 400 g;
- esne - 700 ml;
- azukrea - 5 tbsp. koilarak;
- kanela, cardamom;
- fruitu lehorrak, prunes edo apricots lehorrak.
prestaketa
Millet garbitu eta egosi egosi erdira arte. Groats birrindua eta kalabaza zurituarekin zuritu bitartean, nahastu azukrea, kanela eta kardamomoarekin. Pot batean txandaka kalabaza eta porridge geruzak finkatu eta, azken batean, esne guztia bota dugu (azken geruzaren mailaren 2-3 hatzak). Ontzietan labean jarriko ditugu 200 gradutan eta labean 20-25 minutuz. Prestatutako plater konfitatuak diren fruta, prunes edo apricots lehorrak apainduta daude.