Fintasun honek gourmets ahaztezinaren bihotza irabaziko du, gustu findu ezohikoarekin. Horrez gain, sukaldaritzako fantasiak gauzatzeko esparru zabala eskaintzen du errezetak.
Turkia soja saltsan labean
Indioilarreko haragia labean ere erraz sor daiteke haurrentzat. Aldi berean, soja saltsan indioilar egosia saltsan nahiko merke saltzen da.
osagaiak:
- Curcuma, piper beltza, albahaka lehortua , probako belarrak dastatzeko;
- baratxuri - 3 ale;
- soja saltsa - 3 tbsp. koilarak;
- gatza - 2 koilarakada;
- turkey fillet - 500 g;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
- Garbitu sarraila ondo eta lehortu paper napkinekin.
- Labana zorrotz bat erabiliz, haragizko zenbait puntutxo sakonetan egin eta ondo gatza bota.
- Espezia guztiak nahastu eta, beraz, 2 koilarakada gozagarri izaten dira.
- Azala hautseztatu eta astiro-astiro baratxuri xerra txikiak sartu ebaki.
- Estalkidun formularioa paperean estali eta olioa bota. Jarri xerrak, soja-saltsa bota eta papirozkoa eta gainean ipini.
- Jarri hozkailuan hozkailuan 2 ordu inguru marinatzeko.
- Ondoren, labean 200 gradu eta labean 50-60 minutuz. Ondoren, xafla pixka bat piztu eta 5-10 minutuz labean utzi.
- Amaieran, pour plater likidoa.
Turkia eztia-soja saltsan
Plater hau delikatua eta pixka bat zapore atsegina da eta ahoan urtzen da. Bereziki ondo, soja-saltsan indioilako errezeta bat osagarri bat da, hala nola, arroz gorria edo beste porridge.
osagaiak:
- eztia - 3 tbsp. koilarak;
- turkey fillet - 550 g;
- Tipula - 3 pieza;
- Salt, piper, sesamo edo berdeak dastatzeko;
- ekilore olioa - 50 ml;
- soja saltsa - 3 tbsp. koilarak;
- azenarioak - 3 pieza;
- piper gozoa - 2 pcs.
prestaketa
- Garbitu indioilar xehatuta izoztuak, lehorki lehortu eta zuritu zuritu eta gero zerrendatan moztu.
- Ontzi saltsa soja eta eztia desegiteko.
- Pour marinade xerra xerrak eta hozkailura bidali 15-20 minutu.
- Pepper eta haziak eta zurrak garbitu, eta gero zerrendatan moztu.
- Azenarioak grate, txikitutako grater bat erabiliz, eta tipula moztu dado txikitan. Saltxitxako xerrak zartaginean frijitu eta 5-7 minutuz labean, batez besteko sua itzalita. Ez ahaztu noizean behin piztu.
- Gatza, piperrarekin hautseztatu eta tipula gehitu 5 minutuz.
- Azkenean, nahastu piper eta azenarioak edukiekin eta 8-10 minutuz beste xerrak sutan utzi.
- Txingarretan frijitutako soja-saltsan indioilar bat, beroa, sesamoarekin edo berde txikiekin hautseztatu.