Chebureks - goi-kaloria, baina oso gozoak plater arren. Sarritan, ez da komeni haiek erabiltzea, baina batzuetan zure senideei mesede egin diezaiekezu. Plater hau prestatzeko aukera ugari dago. Bakoitzak onak ditu bere kabuz. Artikulu honen bidez, mineral urarekin nahastutako pasta kurruskari gozo bat prestatzen ikasiko duzu.
Ur mineralez osaturiko orea
osagaiak:
- ur mineral xelebrea - 300 ml;
- irina - 3,5 betaurreko;
- azukre - pinch;
- gatza - pixka bat;
- oliba olioa - 15 ml.
prestaketa
Ontzi handi batean, lehenik azukrea, gatza eta ur hotzazko aire hotza bota. Urdaiazpikoa erabiliz, nahastu eta irina birrindua hautseztatu. Orduan krepearen koherentzia iristen denean, olioa botako dugu. Zuritu ondo eta irina gainerako gehitu. Orea oratu eta gainerako ordu erdi bat utzi. Ondoren, orea zati txikiak apurtu, atera itzazu, erabili sauter bat zirkulu bat moztu dezan. Batean ertzean betegarria jarri dugu, orekaren bigarren zatia estali eta ertzak lotu.
Minbera ur mineralekin Chebureks - errezeta
osagaiak:
- irina - 800 g;
- ur mineralak - 2 edalontzi;
- arrautzak - 1 pieza;
- landare-olioa - 45 ml;
- gatza - pinch.
prestaketa
Ur mineralak edukiontzi sakon batean isurtzen du, gehitu gatza bertan, arrautza gidatu, olioan bota (ahal izanez gero usainik gabe) eta ondo nahastu. Irina gehitu egiten dugu zatietan, ondo garbitu behar da, eta gero orea samurragoa izango da. Dena ondo nahastu dugu. Ona nahiko biguna izan behar da. Airea ekiditeko, estali elikagaien filmarekin eta jarri hozkailuan 2-3 orduz. Garai honen amaieran, gainerako orea hartuko dugu, pieza bat atera eta ihes egin eta erdia betetzeko. Bigarren zatia estali eta ertzak moztu.
Maskorrak soda ura lortzeko
osagaiak:
- irina - 550 g;
- uretan karbonatatutako ¾ kopa;
- Landare olio findua - 60 ml;
- azukre - pinch;
- gatza - pixka bat;
- vodka - 15 ml.
prestaketa
Sift irina ontzi sakon batean, azukrea, gatza, ur mineral eta landare olioa gehitu. Azkenean, vodka gehituko dugu. Bete orea biguna eta utzi ordu erdi atseden hartzeko. Ondoren, orea 2-3 cm-ko diametroan banatzen dugu orea, xanpatu eta xurgatu zuzenean. Errezeta honen arabera prestatutako orea leuna da, baina oraindik kurruskaria, eta "burbuila" gogokoena ere badu. Bon appetit!