Txipiroiak arroz beteak

Gaur egun, txipiroi arrozarekin nola esango dizugun esango dizugu. Plater hau prestatzen, zure eguneroko mahaia apaintzeko ez ezik, zure gonbidatuentzat miresmenaz ere arituko zara. Zalantzarik gabe, errezeta bat partekatzeko eskatu ahal izango duzu, baina jatorrizko plater hau zure espezialitatea bakarrik geratzen da!

Txipiroiak arroz eta barazkiekin beteak

osagaiak:

• txipiroiaren karkasa - 2 pcs;
• arroza - 0,5 elementu;
• ardo zuria - 0,5 elementu;
• ura iragazi - 0,5 elementu;
• tomatea - 1 pc;
• bonbilla - 1 pieza;
• oliba olioa;
• espeziak.

prestaketa

Beraz, lehenbailehen karkasa prestatu, atera kanpotik, garbitu eta garbitu filmetik. Ondoren, eskuoihal zabaldu eta lehortzen utzi. Kazola batean oliba olio pixka bat bota eta xehatu zuritu bonbilla zuritu bota. Pasaia, irabiatuz, biguna arte, eta gero tomateak, txikitutako kuboak, zatitutako menda gehitu eta arroz garbitu. Denak dastatzeko podsalivayem guztiak, tapa eta estufadea itxi suaren ahulenak 15 minutuz. Oraingoan labea pizten dugu eta 200 gradu berotzen utzi. Orain, txipiroi prestatutako txipiroiak bete, gozogintza plater batean jarri eta oliba olio pixka bat bota. Bete urarekin nahastu ardoarekin, denboraldiko txipiroiekin, espeziarekin arroz beteak eta labean 45 minutuz.

Txipiroi beteak arroza eta arrautza

osagaiak:

• txipiroi karkasa - 8 pcs;
• arroz egosia - 150 g;
• azenarioak - 2 pieza;
• bonbilla - 2 pieza;
• perretxikoak perretxikoak - 150 g;
• arrautza - 3 pieza;
• maionesa ;
• espeziak.

prestaketa

Txipiroiak prozesatu, garbitu eta egosi 3 minutuz. Bonbilla eta azenarioak garbitzen dira, labanarekin fin-fin ebaki eta zartagin batean gurina batera pasatzen dugu. Arrautzak irakiten bereizita, garbitu eta perretxiko kuboekin moztu. Landareen erretzea gehitzen zaigu, denborarekin espeziekin, maionesa jarri eta betegarria irabiatu. Bete karkasa nahasketa honekin eta labean labean 20 minutuz 180 graduko tenperaturan.

Txipiroiak arroza eta perretxikoak beteak

osagaiak:

• txipiroiak - 3 pieza;
• perretxiko freskoak - 3 pieza;
• bonbilla - 1 pieza;
• tomatea - 1 pc;
• krema - 100 ml;
• arroza - 1 elementu;
• gazta - 100 g;
• landare olioa.

prestaketa

Bonbilla garbitu, birrindu eta olio preheated frijitu hainbat minututan. Tomatearekin larruazala kendu eta haragia mozten dugu kubo, tipula eta tipula gehitu 2 minutu gehiago. Ondoren, perretxikoak fin-fin txikitu, espeziak bota, nahastu eta estalkiarekin prestatu arte tapa itxita. Banatu arroza, eta gero, landatu barazkiekin. Denbora alferrik galdu gabe, txibia karkasak garbitzen ditugu, irakiten utzi eta gazta igurtzi eta betegarri erdi bete. Hoztutako billetetan prestatutako masa prestatu, hortzekin konpondu eta gozogintza platerera eraman. Krema eta gazta birrindua hautseztatu. 10 minutu egosi plater 180 graduko tenperaturan.