Koko olioa gantz-azidoen konbinazio berezia dauka, hau da, produktu kaltegarri eta erabilgarrienetako bat. Artezteko, lehortzeko eta koko koko sakatuz lortzen da. Produktu hau hainbat arloetan erabiltzen da, baina sukaldaritza bereziki baliagarria da.
Koko olioa elikadurako onurak eta kalteak
Elikagaien koko olioa erabiltzea merezi du, produktuek onura eta kalteak ekartzen dituztela kontuan hartuta.
Ezaugarri erabilgarriak:
- metabolismoaren azelerazioa sustatzen du;
- normalizatzen odol presioa;
- gehiegizko kolesterolaren gorputza arintzen du;
- zelula berritzea sustatzen du;
- gehiegizko pisuarekin borrokan;
- Borroka mikrobioak, birusak eta onddoen infekzioak.
Gainera, koko olioa positiboki eragiten du sistema kardiobaskularrean, tiroideen guruinaren lana, sistema immunologikoa indartzen du. Osteoporosia, gastritis eta ultzerak aurkako prebentzio bikaina da.
Sukaldaritza koko olioa gorputzari mesede egiten zaion arren, ez ahaztu kalteak. Lehenik eta behin, gehiegizko kontsumoak elikagaien intoxikazioak sor ditzake. Gainera, erreakzio alergikoa posible da produktuaren intolerantzia indibidualarekin.
Elikagaietan kontsumitutako koko olioaren onurak pisua galtzen du kalte gabe. Azken finean, kokoan dauden bestelako koipe erabilgarriak, besteak ez bezala, ez dira atzeratu, gorputzak energia bihurtzen du. Hala eta guztiz ere, koko olioa pisu galera eta onura izateko pisua galtzen denean, kalitate handiko produktua bakarrik erabili behar da, hau da, presio hotzaren bidez lortzen dena. Metodo hau, findutako bertsio ez bezala, propietate eta osagai erabilgarri guztiak gordetzen ditu. Beste edozein produktu bezala, dietak koko olioa ekartzen du kaltea soilik tratu txarrak denean, baina horren onurak ezinbestekoak dira.