Zopa dietetikoak, pisu galera purea, gehiegizko kilogramak kentzeko ez ezik, substantzia baliotsuak ere sartzen dira. Errezeta asko daude askotan gustuko lehentasunak asetzeko.
Dieta zopa patata purearekin
osagaiak:
- kalabazin txikia - 4 pcs;
- patatak - 3 pieza;
- Batez besteko azenarioak - 1 pieza;
- baratxuri - 2 hortz;
- bonbilla txikia - 1 pieza;
- krema 20% - 200 ml;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- salda - 1 l;
- piper beltza, gatza, croutons.
prestaketa
Barazkiak zuritu eta kuboetan moztu. Oliotan frijitu baratxuriak eta tipulak, eta minutu gutxiren buruan patatak, azenarioak, kalabazinak eta 7 minutu inguru egosi. Zartaginean, barazkiak aldatu, salda, gatza eta piperra bota eta barazkiak egosi arte. Ondoren, barazkiak salda txiki bat jarri ontzi batean eta nahastu dena masa homogeneo batean irabiagailuan. Itzul ezazu patata purea kazola batean, gainerako salda konbinatu, gehitu krema epela eta epela. Prestatutako dieta zopa-purea azpimarratu behar da eta croutons zerbitzatzen.
Brokoli krema zopa dietetikoa
osagaiak:
- brokolia - 0,5 kg;
- Tipula txikiak - 2 pieza;
- salda - 3 elementu;
- irina oinarritutako saltsa - 4 tbsp. koilarak;
- tipula berdea, gatza.
prestaketa
Tipula birrindua eta brokolia sueztitu zartaginean. Salda irakiten jarri, brokolia jarri eta 15 minutuz egosten. Ondoren, tipula bidali eta 7 minutuz egosten. Denboran egoten den bitartean, Bechamel saltsa prestatu. Landatu barazkiak eta erreztatu masa homogeneoa irabiagailuan. Zerbitzatu zopa tipula berdean.
Zopa barazki pikantea barazkietatik
osagaiak:
- barazki-0,5 litroko salda;
- aza - 100 g;
- azenarioak - 100 g;
- tomateak - 100 g;
- Bulgarian piper - 100 g;
- tipulak - 50 g;
- zucchini - 100 g;
- erramu hostoak, paprika, belar minak.
prestaketa
Barazkiak, tomateak izan ezik, garbitu, garbitu eta kuboetan moztu behar dira. Tomateak ur irakinetan scalded eta azala kendu. Barazki guztiek kazola batean jarri, gehitu salda, erramu hostoa , espeziak eta egosi gutxieneko 30 minutuz. Ondoren, barazkiak eta irabiagailua erabiliz masail homogeneo bat aztoratu. Ondoko purean, gehitu gatza eta sueztitu bero.
Landare dieta zopa aukera bikaina da bazkaltzeko, eta helduek eta umeek gozatuko dute.