Gizakiak bere kalitatezko janariari bizkarra eman dio bere historia guztia. Janariaren eskasia baldintzatuan, egunean 5-6 aldiz jateko aukera falta, elikagaiak gure arbasoek kontsumitu behar zutela kaloria oso handia izan behar zuen. Orain bakarrik, planeta gosearen arazoari dagokionez, gosearen arazoari aurre egin aurretik, gizateriak oso kaloria handiko janariarekin borrokan hasi zen.
Hori guztia egia da, maizago jaten badugu, zerbitzuaren balio energetikoa gutxiago izango litzateke. Ala, guztiok ez dugu ideia distiratsua bisitatzen.
Janari azkarra
"Fast" elikagaiek tximista-saturazioa esan nahi du, ordu luzez elikatuko zaituzte. Horregatik gertatu da pertsona batek frijitu eta gantz dastatzeko atsegina dela, ez duela denboran "gelditu" seinalea sentitzen duenik, eta horrek saturazioaz ohartarazten du.
Just imajinatu merienda bat hanburgesa eta patata frijituak formularioa. Hau da benetan elikagai kalorikoena, "bonba energetikoa" deiturikoa. Janari azkarra duten jatetxeek maiz bisitatzen duten pertsonek obesitatea eta osasun arazoak dituzte. Hamburgerrak 510 kcal / pieza aberasten ditu, eta patata frijituak - 239 kcal / 100 g. Guztira, 749 kcal - ia eguneroko energia-beharren erdiak.
Haragi frijitua
Zerrendan bigarren postua da, elikagai gehien kaloria duena, txerriki errea. Elikagai frijituak 100 g bakarrik 600 kaloria kostatuko zaizkizu, eta horregatik egosten da parrillan, olioaren erabilera beste ehun kaloria gehiagoren truke. Oilasko errea ere 490 kcal / 100 g eduki kalorikoa dauka.
Ez da oso kaloria, baina aberatsa
Halaber, nahitaez beharrezkoa da elikagaiak kaloria altuak ez izatea, baina oso elikagarriak. Amazoniako espedizioen ohikoek badakite gosetik salbatuko duten produktu bakarra dagoela: aguakatea da. Etxe horietan hazten da etenik gabe, eta basoan jaten ez baduzu, abakatearen fruta bakarra jan ahal izateko, 24 orduz naresya da.
Kaloria edukia 208 kcal / 100 g baino ez da, eta elikadura sekretua da bitaminak, gantz saturatuak eta proteinak dosi handiak dituztela.
Pisua gain
Beti dago pisua irabaztea nahi duten pertsonen kategorian - pertsona sotilik edo gorputz-adarrez osatua egon daiteke. Beste inork ez bezala, garrantzitsua da kaloria altuko elikagaiak hozkailuak bete behar dituztela pisu gaineraino.
Elikaduraren kaloriarako, masa kontratatzeko xedea hainbat arau daude:
- beharbada, dietak proteinak izan beharko lituzke;
- Porridge zentratu behar duzu, esnea egosten eta gurina gehitu;
- ongi etorria pintxoak ogitartekoen "energia-bombs" forman - gaztak, gurina eta saltxitxak;
- Landareen alboak gehigarri kalorikoekin bete behar dira: intxaurrak eta landare-olioak;
- Edozein plater krema garratza gehitu behar duzu, gazta, gazta / gazta (patata purea krema garratzarekin, pasta gazta, gaztanbera gaztaina).