Badira "bi aurpegi" produktuak, ospe txarrekoak direnak, besteak beste, artoa. Horren arrazoia: kaloria nahiko altua edukitzea eta batez besteko glikemikaren indizea , zalantzak sortzen ditu, janaririk gabeko janari bat jan ahal izateko. Galdera honi erantzuteko, artelanaren erabilgarritasuna ulertuko dugu.
Konposizioa eta propietate erabilgarriak
Artoaren bitamina-mineralaren osaera oso aberatsa da. Dauka:
- B eta PP bitaminak, bihotzeko eta nerbio sistemaren funtzionamendu normalaren erantzule;
- C bitamina , organismo osoaren jarduera aktiboa eragiten duena eta bizitasuna hobetzen duena;
- Mikelen multzo bat, iodo, flúor, molibdeno eta beste batzuk, metabolismoaren erregulazio prozesuan zuzenean parte hartzen dutenak eta oxigenoarekin organo guztiak aberastuz.
Bitamina eta mineral konplexuak, artoaren zati bat, gorputzaren baldintza orokorrean onuragarriak izan ohi dira eta pisu galera sustatzen du.
Kaloria handiko edukia izan arren, pisua murrizten lagun dezake. Hori da puntu osoa: janaria dastatu ahal izango duzu dietak, satietasun azkarrek eragiten baitu eta gosea murrizten du , hau da, nahikoa da gehiegizko pisua lortzeko garaian. Elikadura dietaren artoaren erabilera idorreria kentzeko, barrunbeak garbitzeko eta mikroflora egoera hobetzeko laguntzen du. Aldi berean, fresko eta ontziratutako propietate baliagarriak mantentzen ditu.
Jende askok galdetzen du ea egosi daitekeen artoa gauez jatea. Beti, noski, ezer ez da une honetan, gauez gutxienez gorputza atseden hartu eta indarra irabazten baitu. Horrez gain, gaueko janaria obesitatearentzako bide zuzena da, gauez gorputzaren prozesu metaboliko guztiak moteldu egiten direlako.
Baina zerbait jatea erabakitzen bada, ez utzi artoa. Eta esan, jogurtak. Baina gertatzen da - benetan nahi! Ondoren, jan birrindua koilarakada bat edo bi, eta nahikoa izango da.
Ona on guztietarako, edozein produktu kontraindikaziok izan ditzake, eta kontsumitzen ez diren zenbatekoak ez badira ere, osasunari kalte egiten dio.
Arrautza egosiaren onurak eta kaltea pisua galtzen denean
Propietate erabilgarriak ordenatu baditugu, kontraindikazioak dira
- odoleko coagulabilitate handiagoarekin eta odol clots osatzeko tendentzia duten pertsonak;
- distrofia eta apetitua murrizten dutenak;
- gastrointestinaren tratamenduaren gaixotasunen hazkundearen garaian.
Horrela, elikagai egosiak dietak jatea komeni da bere baitan erabakita, baina arrazoizko kontsumoa baldintzatzen du.