Zerri artifizialak - plater ugari prestatzeko produktu unibertsala - tortillak, ogia, entsaladak, zopak, kontserbak, kazola eta abar. Hala eta guztiz ere, elikagai nagusiak porridge izaten jarraitzen du. Kasu honetan, artzainen zerealen onurak eta kalteak Inkak, Aztekak eta Mayak geroztik ezagutzen dira.
Artilezko porridge onurak
Garrantzitsua da laboreen artoaren zerealaren onurak produktuaren tratamendu termikoa berreskuratzea dela. Zereal horren konposizioa B1 eta B5 bitaminak biltzen ditu, baldintza depresioekin eta gaixotasun neurologikoei aurre egiten laguntzeko. E bitamina ilea eta azala, eta A bitamina eragina onuragarria da - sistema immunologikoan.
Mahatsondoak silizioan aberatsak dira, eta digestio-tratamendua fosforoaren normalizazioa da, nerbio-sistemaren funtzionamendu normala eta zuntz dietetikoa, substantzia kaltegarriak eta desintegrazio produktuak arintzeko elementu ezinbestekoa dena.
Artilezko zerealek gosariaren erabilgarritasunean interesa dutenentzat, beharrezkoa da jakitea plater honen erabilera odoleko kolesterol-maila normalizatzen dela, sistema kardiobaskularraren lana ezartzen dela, gorputzetik koipeak kendu eta hesteak garbitu egiten ditu.
Artilezko porridge kaltea
Jendeak interesatzen zaizkio zerealezko gatzgailuan nola erabilgarriak diren, baita gorputzari ekar zaizkion kalteak ere. Horregatik, plater hau dietak sartu aurretik, garrantzitsua da kontraindikazio posibleak ezagutzea. Ez da komeni ganaduaren gatzgabetze eta zereal honen beste platerik jateko gogoa eta pisua galtzea pairatzen duten pertsonentzat. Laborearen zerealetik zetorren uztea ezinbestekoa da ultzera gastrikoaren presentzia, batez ere exacerbazio garaian. Plater hau erabilgarria baino ez dadin, erabili aurretik medikuari galdetu behar diozu.