Gure arbasoek jakin zuten gari-otarraina jaten dutenean, lan asko egiten ari direnean, gutxiago nekatzen da. Gaur egun, zientzialari guztiek jakitun hori azaltzen dute karbohidrato asko daude pinuetan, poliki-poliki xurgatu eta energia gehiago eta satietasun zentzua emanez. Baina zer da miletxoagoa?
Zenbat kaloria daude zentimoan?
Millet-ek dietak dituzten pertsonentzako benetako aurkikuntza da. Porridge honetan substantziak daude, gorputzetik koipeak kenduta. Produktu honen balio energetikoa 100 kilo gramo kilokaloria da, hau da, zerealak lehorrak, egosia eta are gutxiago. Pinu batean 12 g proteina, karbohidratoak - 67 g, landare gantzak 5 g arte 100 g produktu bakoitzeko.
Miletoaren onurak eta kalteak
Izan ere, pyshenka-ren konposizioa oso aberatsa da eta zaila da esatea zer erabilgarria den. Aminoazidoak, koipeak, proteinak, bitaminak, mineralak - hori erabilgarria aleak osatutako zerrenda nahiko orokortu bat da.
B taldeko bitaminak bihotz-muskuluen kontrakzioan laguntzen dute, odol-zirkulazioan parte hartzen dute, metabolismoa normalizatzen dute eta larruazala eta ilea erraz eragiten dituzte eta, are gehiago, depresioa arintzeko. PP bitamina hobetzen du gosea.
Mileto erabilgarriari dagokionez, konposizio mineralak modu seguruan erantzun diezaiokezu. Sodio, magnesio, burdina, potasioa , kobrea miletearen osaera osatzen duten mikroelektrondoen zerrenda oso urrun dago. Elementu horiek, besteak beste, hortzak, ileak, iltzeak, zimurrak eratzen laguntzen duten egoera hobetzeko, azala gazteen eta osasuntsu itxura ematen diote.
Baina eztia barrikak hodei batean? Ez dago. Millet-en osaera iodoaren guruinaren xurgapena moteltzen duten substantziak dauzka. Hori dela eta, hipotiroidismoa ez da gomendagarria nahaspila hau erabiltzeko. Ez da komeni, batez ere, milletea eta hesteetako hanturazko azidotasun eta hanturazko prozesuak dituzten pertsonak.