Ala, ahaztuta, txerrikiak erabilgarria eta goxoa dela. Gaur egun askok nahiago dute janari azkarra eta erdi amaitutako produktuak, gorputz-porridge behar duten eguneroko dieta barne, substantzia baliotsu asko dituztenak.
Zer da onura?
Beraz, ulertu behar dugu zer da gosariaren erabilera giza osasunerako. Nutrizionistaek diote gosaririk onena txerrikia dela. Bere lehentasuna eman behar du, sandwich bat txistorra eta gazta edo arrautza jateko ordez. Zerealen onurak oso altuak dira, bitaminak eta oligoelementuen, zuntz eta karbohidrato konplexu ugari dituztelako. Zereal-ontzi bat jaten baduzu egunero gosaltzeko, satietaren sentimendua eta egun osoan zehar energia izango duzu. Hau da goizeko porridge erabiltzea.
Pediatrak gomendatzen dituzte haurrentzako haurrentzako elikagai osagarri gisa zerealak, haurdunaldian eta edoskitzeetan zehar, gorputza oso baliagarria eta erraz lortzen baita. Seme-alabak lau hilabetera iristen direnean, mineral gehiago, bitaminak eta proteinak behar ditu. Medikuek diotenez, hori guztia zereal erabilgarriekin elikatzen baduzu.
Zerealak mota guztietako zuntzak biltzen ditu, hau da, digestio egokia ematen duen elementu garrantzitsua, hesteetako mikroflora onuragarriak berreskuratzen laguntzen du eta gorputzetik toxinak kentzen laguntzen du.
Kontuan izan behar da organismoak zerealak erabiltzea zalantzarik gabe onuragarria izango dela. Porruketen erabilerari esker, egoera onean mantentzen da. Norbaitek zerealak hobeto lor dezakeela ziurtatzen du. Baina hau liluragarria da. Izan ere, porridge kaloria baxuko produktua da. Adibidez, 150 gramo buckwheat 170 kaloria bakarrik edukiko ditu.