Apioa - belar landugabea, erro loditua, nekazaritza komuna duena. Landare honen atal guztiek usain bereizgarria dute. Oso erabilgarria da elikadura, gainera, helburu medikoetarako ere erabiltzen da (excretory system erregulatzen du, gosea handitzen du eta indar maskulinoak). Arrautza laboreak eta hosto berdeak petioles eduki substantzia baliotsu ugari. Errotako zati batez bereziki nabarmentzen da pisua galtzen dutenen dieta, landare-zuntzari esker.
Esadazu zer apioa egosten dezakezu. Plater desberdinetako plater desberdinetan dietak sartuko dira, dudarik gabe, zure osasuna hobetzeko.
Azafrai leunak sagarrarekin eta azenarioekin
osagaiak:
- apioa - 3-5 zurtoin berdeak;
- sagar berdea - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pc.
prestaketa
Sagarra 4 zatietan moztu eta haziak kendu. Azenarioak garbituko ditugu. Apiozko zurtoina hainbat zati mozten da. Txikitu irabiagailuan guztia. 50 ml esne edo krema nahasketa lodi hau gehitu ahal izango duzu. Eguraldi beroa ona da izotzarekin irabiatuak izatea.
Oilasko entsalada, apioa, pepina, anana eta aguakatea
osagaiak:
- oilasko egosia egosia - 400 g;
- apioa - 0,5 errotako laboreak + 3 zurtoinak;
- pepino - 2 pieza;
- fruta aguacate - 1 pc;
- anana - 200 g;
- oliba olioa;
- karea - 1 pc. (edo 0.5 limoi);
- piper gorria;
- baratxuri - 1 ale.
prestaketa
Ebaki haragiak zuntzetan zehar. Azalaren zati nagusia grater handi batean igurtzen da, eta zurtoinak txikituta. Aguakate poltsa kubo txikietan moztuko da, pepino zati txikitan moztuta, anana aguakatea baino apur bat handiagoa da. Sauce-pour oliba olio nahasketa batekin lima zukua prestatzen da, baratxuri txikitua eta piper beroa denboraldian. Osagaiak nahastu entsalada-ontzi batean eta saltsan.
Dieta Apioa Oilaskoarekin
osagaiak:
- oilasko beteak (xerra) - 300 g;
- oilasko salda - 100 ml baino gehiago;
- apioa - 8 zurtoin;
- patatak egosi - 2 pieza;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 1 ale;
- albahaka hostoak.
prestaketa
Oilasko zatiak, patatak, txikitutako apio zurtoinak eta baratxuri irabiagailuan ebakita daude. Gehitu salda apur bat eta oliba olioa. Zopa edalontzietan bota dugu, hosto batez apaindua. Kremarako kremazko kremarako edo sesamo haziak edo fruitu lehorrak birrindu ditzakezu (hurrak). Zopa egiteko, eman gari osoa ogia, garagar tarta edo ciabatta.