Eguraldi hotzak agerian uzten du basoko oparien opariak biltzeko. Fruitu eta fruitu lehorrak oso zaporetsua eta erabilgarria da, postre honen errezetak asko dira. Baina, gaur egun, intxaur berdeak ezohiko marmelada bati buruz hitz egingo dugu, eta hori ez da guztiontzat ezaguna.
Zer da erabilgarria intxaurretarako jam?
Hasteko, intxaur heldua ez den marmelada da. Zergatik? Intxaurreko fruta berdea da, bitaminak eta substantzia biologiko aktiboak, gure gorputz onuragarriak dituztenak.
Young fruitu lehorrak C bitamina dute (zitrikoen fruituak baino askoz gehiago), tocopherol eta B bitaminak. Azukre-kernelek alkaloide asko dituzte, glukosidak eta iodo ekoizten dituzten substantzia erretxinak, gure tiroideoaren guruinak hain beharrezkoak dituena.
Intxaur jam - bitaminak eta substantzia sendagarriak gordetzeko, propietate oso erabilgarriak ditu. Neguan eta kanpoko denboraldian, gorputzak bitaminak behar dituenean, jamek immunitatea handituko du.
Intxaurrondoaren jam erabilgarriak:
- Iodoaren edukia oso lagungarria da hipotiroidistango pazienteentzat.
- Gibeleko funtzioa hobetzen du.
- Insomnioa arintzeko.
- Buruko jarduera eragingarri onuragarria du.
- Gripea eta angina tratatzeko errazten du eta gaixotasun edo kirurgiaren ondoren gorputza berreskuratzen du.
- Presioa normalizatzen du.
- Gaixotasun kardiobaskularrak aurkako borrokan laguntzen du.
- Bere laguntzarekin, gastritis eta ultzera gastrikoa tratatzen dira.
- Zizare mota desberdinen excretion sustatzen du.
Intxaur berdeen gaineko konbinazioak eta kaltea
Duela urte batzuk, zientzialariek ondorioztatu zuten: aldizka intxaurrak nahastu egiten dira
Jamek gizonezkoen eta emakumezkoen ugalketaren funtzioak onuragarriak eragiten ditu eta potentzia arazoak ezabatzen ditu.
Onurak gain, intxaur berdea jam ere gorputza kaltetu dezake kalitate eskasa bada. Hori dela eta, produktua zuk zeuk prestatzeko edo saltzaile fidagarri baten erosketa gomendatzen da. Horrez gain, jam alergia eragin dezake. Nut jam-en erabilera gehiegizko pisua sor daiteke. Eta debekatuta dago diabetikoengan, azukre asko dagoelako.