Sesametik Kozinakik historia aberatsa du, beraz, K. a. Ekialdean, sesamo haziak gaztaroaren eta espirituaren indarraren sinboloak ziren. Gozoki honen propietate erabilgarriak antzinatik ezagutzen ziren.
Salsa kozinaks onurak eta kaltea
Gozogintza errezeta klasikoaren arabera prestatzen bada, osagaiak bi osagai besterik ez dira: sesamo haziak eta eztia. Produktu horiek banan-banan onura handia dute eta dolar batean benetako bonba bat da.
Salsa batetik kozinaki baliagarria:
- Gozogintza konposizioa kaltzio asko dago, hau da, hezur-ehunentzat garrantzitsua. Salsa eta eztia biltzen dira gorputzaren jarduera onuragarriak diren beste substantzia erabilgarri batzuk.
- Sesamo haziak immunitatea indartzen laguntzen dute, hau da, gorputzerako garrantzitsua birusen hedapen aktiboa zehar.
- Sesame kozinaks-en onurak goxotasun hori energia ematen du eta indarra berreskuratzen laguntzen du. Horregatik gomendatzen da estres fisiko astuna eta estresa jasan ohi duten pertsonak.
Salsa kozinaki baliagarria den ala ez jakiteko, kantitate mugagabean erabiltzen diren kaltea dakar. Kalteak kaloria edukietan islatzen duen azukre kopuru handia mantentzeko kaltea eragiten du, beraz 510 kcal per 100 g daude. Ezagutzen duzun moduan, azukre asko jatea digestio-sistema, hortzen egoera negatiboak eragiten du eta obesitatea eta diabetesa garatzeko aukera ematen du. Kontuan hartu behar da saski odola ondo estaltzen duela, beraz, merezi du tratamendua trombosisekin gozokiak zaintzeko. Ez ahaztu jende askoren presentzia eztiari. Ez da gomendagarria kozinaki jan urdaileko huts batean, goragalea eta oka eragiten baititu.