Kazola beti afariaren ondoren hozkailuan utzitako plateren kategorian sartu zen. Patata kazola txistorra ez da salbuespena. Plater azkar eta oso ekonomikoa familia osoa saturatuko du eta ez du sukaldaritzan arazoak sortuko.
Patata kazolarekin errezeta txistorra
osagaiak:
- patatak - 1,5 kg;
- etxeko txistorra - 500 g;
- gurina - 4 tbsp. koilarak;
- esne - 2 elementu;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- Tipula - 1 pc.;
- gazta gogor birrindua - 2 koilarakada;
- ogia Breading - 1/2 mahaia;
- landare-olioa;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Prestatu patata-kazola oso erraza da. Nire patata eta garbitu, plateretan moztu, tuberkuluak urez bete eta bigun arte egosi. Kontuz ibili patatak ez digerantz zuzendu, bestela platerak ez du arrakasta izango. Berroketan, pour landare olioa eta frijitu fin-fin txikitutako tipula. Gehitu janzteko eraztunen etxeko txistorra .
Kazola batean, gurina urtu eta irina gehitu. Marmelarekin nahastu, irina frijitu urre koloreko argia arte, esnea epeletan bota. Sukaldaritza krema saltsa lodi arte, zapore denboraldia, gazta eta salteatua txistorra nahastu. Patatak gozogintza-plater batean zabaltzen ditugu, pre-olioztatu eta saltsa krematsua gazta eta txistorra bota. Bake plater 180 gradutan 20 minutu. Eta ondoren, 5 minutu gehiago ogi apurrak hautseztatuta.
Patata-kazola txigortua labean
osagaiak:
- patatak (handiak) - 4 piezak;
- gurina - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - 1/2 TSP;
- txistorra - 500 g;
- artoa - 150 g;
- esnea - mendeen 1/3;
- baratxuri - 1 ale;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- Tipula - 1 pc.;
- gazta "Cheddar" - 1 tbsp.
prestaketa
Patatak plater meheetan moztu, olioarekin eta denborarekin gatzarekin koipea. Platerak molde batean ipini eta labean 200 gradutan bigundu arte.
Txipiroiak eraztunetan moztu eta pixka batean frijitu tipula batean. Patata gainean txistorra zabaltzen. Esnea, baratxuri xehatua, piperbeltza eta gazta erdia nahastu eta kazola nahasketa hau bota. Bake platera 200 gradutan 20 minutuz, gainerako gazta birrinduarekin hautseztatu.