Pertsona orok daki jengibrea oso erabilgarria dela giza osasunarentzat, baina gustu espezifikoak direla eta, ez dago hori guztia. Jabetzako propietateak oraindik ere erabili ahal izateko, entsaladarrek errezeta eskaintzen dizkiegu jengibrearekin, osagaiak beste osagarriekin osatuz eta plateraren zaporea gehiago adierazteko.
Jengibre saltsarekin entsalada
osagaiak:
- tomate cherry - 130 g;
- entsalada berdea - 150 g;
- jengibre marinatua - 40 g;
- oilasko xerra - 230 g;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- Sesamo - 1 tbsp. koilara;
- landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
- oilaskoaren gozagarri - 1 / 2h. koilarak;
- soja saltsa - 2 tbsp. koilarak;
- eztia likidoa - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Barazkiak eta berdeak garbitu. Cherry erdia moztu, piper txuleta lastoa, eta entsalada oporrak zure eskuekin. Nahastu dena entsalada-ontzi batean, jengibrea gehituz. Oilasko xerra xehatuta bota eta frijitu 1 tbsp. koilarakada gurina arte egosi arte, gero hozten utzi, zati txikitan moztu eta barazkiei bidali.
Beste katilu batean, landare-olioaren, eztiaren eta soja-saltsaren aztarnak konbinatu, pour hau janzteko entsalada, sesamo eta zerbitzatu hautseztatu.
Entsalada jengibrearekin
Apioa eta jengibrea dituzten entsalada ezin hobea da dietak egiten dituztenek edo, besterik gabe, janaria ikustea, dietak bihurtzen baitira, baina zaporetsua aldi berean.
osagaiak:
- azenarioak - 1 pieza;
- erremolatxa - 1 pc;
- jengibre erroa - 2-3 cm;
- limoi - ½ pcs;
- apioa - 1 zurtoina;
- landare-olioa - 1.5 tbsp. koilarak;
- laranja birrindua birrindua - 1 tbsp.
prestaketa
Beetroot labean labean, ondoren, apioa zati txikitan ebaki. Azenarioak grater handi batean eta jengibrean erretzen dira. Konbinatu osagai guztiak, denboraldian gurina, limoi erdi zukua, ondo nahastu eta zeure burua tratatzeko.
Entsalada jengibrea eta aza
osagaiak:
- aza - 1 kg;
- sagar - 2 pieza;
- jengibrea - 3-4 cm;
- limoi - 1 pieza;
- oliba olioa - 175 ml;
- mahats-ozpina iluna - 4 tbsp. koilarak;
- eztia likidoa - 1 tbsp. koilara;
- mostaza - 1 tbsp. koilara;
- gatza eta piperra - dastatzeko.
prestaketa
Aza fin-fin txikitu, ontzi batean gatza eta gatz pixka bat gogoratu zure eskuekin. Ebaki sagarrak zerrendatan eta limoiarekin hautseztatu, ilundu ez dezaten. Jengibrea garbitu, grater fin bat gatza eta aza eta sagarrarekin konbinatu.
Ontzi batean bereizi, ozpina, oliba olioa, eztia eta mostaza nahastu, ondo irabiatu arte leuna eta gero gatza eta piperbeltza. Askatu entsalada hau entsalada eta deitu lagunak probatzeko.
Gehiago argia eta goxoa entsaladak egin nahi al duzu? Saiatu errezeta entsaladak sagar eta kalabazinarekin .