Batzuetan zerbait asetzera prestatu behar duzu eta nahikoa azkar egin behar duzu. Jende askok ibiltzen, arrantza edo ehizatzen joan ohi dira. Plater bikainak kasu hauetan: alkatxofa estaliarekin. Kaldereroa edo campfire bat behar duzu, eta dena ondo funtzionatuko du.
Tushenku-k edozein txerri edo behi aukeratu dezake, baina hobe da GOSTren arabera egindako ontziratutako ondasunak erostea. Horrek esan nahi du bankuan idatzitakoa: "Txerri-babarruna" edo "Okela-aziendak" eta beste ezer. Okela ona osagai naturalak bakarrik: haragia, gatza, piperbeltza eta erramu hostoa (eta ez beste). Saiatu elikagaien janaria saihesteko gehigarri kimikoekin. Aukeraketa, ordea, noski, zuretzat, bat-batean saltsa kontserbatuta dauden janari onak aurkituko dituzu, zehaztapenen arabera. Edo erabili kontserbak etxeko egosiak.
Esadazu nola eta zein plater egosiak buckwheat-ekin egin daitezkeen. Buckwheat, jakina, kalitate handia izan behar luke.
Nola buckwheat egosia egosi?
Kontuan hartu behar da croquet-jerry dela croup-cut (beren aleak birrindua baino) baino gehiago garatzen.
prestaketa
2 cups (170-200 g-ko ahalmena dutenak), 3-3 ur edalontzi bota eta bukatu arte egosi. Prestatzeko baino 5 minutu lehenago, ia ur guztia buckwheat sartu xurgatu, gehitu erregosia (1-2 latak estandarra) kazolan eta ondo nahastu. Berotzen. Baratxuri eta txikitutako berdeekin denboraldi apur bat lor daiteke.
Buckwheat zartaginean zartaginean
prestaketa
Etxean egosi dugun plater hau ulertzen da. Ontzia irekitzen dugu eta bere edukia zartaginean sartu. Irakiten hurbil dagoenean, pre-egositako buckwheat nahi duzun zenbatekoa gehitu. 5 minutuz nahastu eta berotu. Denboraldiko baratxuri txikitua, txikitutako berdeak gehi ditzakezu, eta saltsa batzuk erabilgarriak izango dira, adibidez, krematsua edo tomate saltsa.
Buckwheat delikatua patata batekin
prestaketa
Goizean, bi zurtoin-lehorrak buckwheat lehorrak 3 edalontzi ur hotzetan isurtzen dira, lodi-hormako kazola batean edo kazolan. Itxi tapa eta lotu ondo. Lorategi-lorategian 3-4 ordu inguru tolesten dugu. Itzulerakoan, frijitu frijitu bat aurkituko dugu, erabilerako prest. Perretxiko estraitua sardexka eta pintxo batekin. Nahastu eta labean bidali (egositako errusiar labean edo "suediera" egosten dezakezu). Sukaldaritza denbora - 20 minutu.
Ur pixka bat zipriztindu dezakezu potrean. Jakina, zati bakoitzean egos ditzakezu bereizita. Bertsio honetan, patata apur bat jarri dugu eta buckwheat egosi pixka bat. Espeziak apur bat eta gurina natural xerra txiki bat gehi ditzakezu. Ez da txarra txokolate honetan ere gazta birrindua izango da.
Zopa lodia, erregosia eta alkatxofa
Zopa egiteko, ez bakarrik txerriki edo behi kontserbak, baina oilasko gisatua ere egingo du.
osagaiak:
- egosia - 1 pot;
- Buckwheat - 100 g inguru;
- patatak - 3-4 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- baratxuri;
- espezien;
- Berdeak ezberdinak dira.
prestaketa
Hoztu ura kazola batean edo kazolan - 1,5-2 litro. Patatak zurituta, xerratan eta dastatzeko karamelizatzen ditugu, bonbilla - guztiz. Buckwheat garbitu eta espeziak jarri ditugu. Zopa prestatu 20 minutuz. Ez da txarra gehitu piper gorria eta gozoa, zerrendatan moztu, - 1-2 pieza, 10 minutu baino lehenago.
Prestatu aurretik 5 minutuz, gisatua gehituko dugu, sardexka garbitu ondoren. Tipula bota dugu. Prestatutako zopa buckwheat batera plater edo zopa edalontziak bota. Denbora baratxuriarekin eta belarretara bota berehala jan aurretik. Krema garratza gatz dezakezu bereizita.