Gaztaina gosaltzeko aukera ezin hobea da, baita afaltzeko ere. Postre erraza, erabilgarria eta zaporetsua da, eta, aldi berean, mahastiak ere ez ditu aintzat hartzen gazteen gaztetan bere forma garbian. Krema garratz jan ditzakezu krema garratzarekin, eta eztiarekin edo eztiarekin, esne kondentsatuekin ere. Artikulu honetan, errezeta batzuk esango dizugu pastelak gozoak nola egin jakiteko. Guztiek hemen errezeta bat topatuko dute.
Nola klasiko gazta pastelak labean errezeta
osagaiak:
- gaztanbera - 0,5 kg;
- arrautzak - 1 pieza;
- irina - 0, 5 cups;
- olioa - 20 g;
- azukrea - 4 koilarakada.
- gatza - pinch.
prestaketa
Lehenik eta behin, gazta-ontzi batean katilu batean frijitu eta gero arrautza, irina, azukrea eta gatza gehitu, ondo nahastu. Ondorioz, nahikoa masa nahasgarria behar da, ez da zure eskuekin makurraraziko, baizik eta koipe eta ore-makilak bustitzen badituzu, irina pixka bat gehi dezakezu. Orain arin frijitu azalera eta irina eta moztu masa 5-6 cm-ko diametroa duen txistorra bota. Ebaki 1 cm-ko lodiera eta irina bota. Zartaginean frijitu gurina eta frijitu gure syrniki sute txiki batean 4 minututan alde bakoitzean.
Gazta pastelak errezeta klasiko gisa oinarritzat hartuta, aldatu eta gehitu nahi duzun edozein kopuruarekin, banillina, kanela, mahaspasekin, baratxuri xehatu eta baia gehituz. Oro har, zure fantasia nahikoa den neurrian.
Gaztak, mahaspasekin - errezeta
osagaiak:
- gaztanbera - 250 g;
- irina - 4 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 1 pieza;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- Vanilla azukrea - 1 paketea;
- mahaspasekin - 50 g;
- landare olioa.
prestaketa
Lehenik eta behin, mahaspasekin garbitu eta ura irakiten utzi eta 15 minutuz utzi. Ontzi sakon batean konbinatu cottage gazta, azukrea, bainila azukrea, arrautza eta irina. Pasta lurrunetan mahaspasekin bat egiteaz gain, gainerako osagaietarako ere nahastu. Koilarakada bat uretan dipped, orea biltzen dugu, irina bota dugu eta syrnichki osatzen dugu. Frijitu frijitu zartaginean, barazki olio preheated olio urrezko marroia arte.
Sagar krepeak - errezeta
osagaiak:
- gaztanbera (ez granularra) - 250 g;
- sagar - 1 pieza;
- azukrea - 4 tbsp. koilarak;
- kanela - pinch;
- arrautzak - 1 pieza;
- gatza - pixka bat;
- hauts gozogintza egiteko - 1 koilaratxo;
- irina - 150 g;
- frijitzeko landare olioa.
prestaketa
Nire sagarra garbitzen dut, zuritu, kentzea kendu eta grater handi batean igurtzi. Landa-gazta azukrearekin igurtzen dugu, gatza, arrautza, sagar birrindua eta kanela pixka bat gehituko ditugu, ondo nahastuta. Arrautza hautsarekin nahastuta, gehitu orea eta oratu berriro. Landa-gazta gaztazko gazta masa zuritu behar da eta eskuak pixka bat makila.
Ogi zati txikia bota eta irina bota, gazta tarta bat osatuz eta frijitu zartagina olio preheated batekin. Frijitu gazta tarta sagar txiki batekin 2 alboetan sagarrak . Beti hobe da zartagina tapa batekin estaltzeko, gero xerrak ere leunagoak eta xehatuak egongo dira.
Gazta gazta gazta - manga batekin errezeta
osagaiak:
- biguna - 450 g;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 2 pieza;
- semola - 3 tbsp. koilarak;
- Vanilla azukrea - 1 paketea;
- landare olioa.
prestaketa
Landa-gazta arrautza, azukrea eta bainila azukrearekin nahasten da, poliki-poliki semola hautseztatu eta nahastu egiten da. Utzi orea 30 minutuz, marea olatuak egiteko. Ondoren, orea koilara batekin biltzen dugu, sueztasunez irina bota eta forma egokiarekin eman, eta bi aldeetan frijitu lurrazal lodi batean. Ikusten duzun bezala, mamia biguna duten mokadu gazta errezeta nahiko erraza da. Beraz, prestatu sukaldean sukaldean!
Gazta urtsua gazta errezeta
osagaiak:
- gaztanbera gazta - 0,5 kg;
- vainilina - 1 g;
- azukrea - 200 g;
- gorringoak - 6 pieza;
- irina - 1,5 betaurreko;
- Soda - 1 koilaratxo.
prestaketa
Ganadutegiko gaztarekin, azukrearen erdiak gehituko ditugu, nahasketa bat nahastuko dugu masa bigun homogeneoa lortzeko. Gainontzeko edukiontzi batean, xehatu gordinak eta gainerako azukrea bateratzen ditugu, masa zurixkak sortzen diren arte. Pour nahasketa cottage gazta eta berriro nahastu. Orain salda nahastu dugu irina eta berriro nahasten dugu. Orea bustita egon behar da, baina, aldi berean, argia. Gazta-pastelak osatzen ditugu eta landare-olioan frijitzen ditugu. Kontuan izan sukaldaritza zehar, bolumena handitu egingo dela, beraz, ez duzu syrniki asko aplikatu berehala zartaginean.