"Shish kebab" hitza beti haragiarekin lotuta dago, brotxkak marinatuak eta egosita, hala nola rabbit shish kebab . Bitartean, osagai asko, eta horrek ezohiko eta goxoa kafe bat egosten dezakezu, asko! Eta horietako bat txanpinoi freskoen perretxikoak dira! Xehetasun gehiago nahi izanez gero, kontsultatu nola egin perretxiko shish kebab goxoa eta ezohikoa?
Mushroom champignon errezeta
osagaiak:
- freskoak - 500 g;
- maionesa - 200 g;
- gatza, beltza piper beltza - dastatzeko.
prestaketa
Nola xigortuak shish kebab egosten? Ondo garbitu perretxikoak, lehorra eta lehorra. Ondoren, gehitu kazola batean, gatza, piperbeltza dastatzeko, gehitu maionesa.
Ondoren, estali tapa batekin eta astindu ondo. Utzi marinate hainbat orduz. Ondoren, perretxikoak kokoak egurrezko pintxotan banatzen ditugu. Aerogrillaren behealdean paletoa ateratzen dugu, sareta altua jarri eta perretxikoak hautsi. Bake 30 minutuz 200 ºC-tan. Makabezko kebab zerbitzatzen ditugu baratxuri edo tomate saltsarekin. Hori da guztia, aerografoaren txokolate kafe shish prest dago!
Perretxiko pintxoak barazkiekin
osagaiak:
- xanpain freskoak - 600 g;
- hirugiharra ketua edo gazi - 150 g;
- tomatea - 5 pcs;
- Tipula - 3 pcs.
prestaketa
Champignons garbitu, garbitu eta ura irakiten aldapatsuak jantzita. Onddoek oso handiak badira, moztu 2-3 zatietan. Aurrerantz moztu hirugiharra eta tomateak, eta tipulak shinkuem eraztunak. Ondoren, astiro-astiro, perretxiko shish kebabera kiskaltera botako dugu, perretxikoak, barazkiak eta hirugiharra txandakatuz. Frijitu shish kebab perretxikoak 5 minutu inguru koilarak baino gehiago. Barazki eta belar freskoekin zerbitzatzen dugu.
Shish kebab "Pikantea", xanpainetatik
osagaiak:
- mazarminak - 1 kg;
- oliba olioa - 4 tbsp. koilarak;
- soja saltsa - 2 tbsp. koilarak;
- gozagarri lupuluak - suneli - 1 koilaratxo;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Perretxikoak filmak garbitu eta garbitu behar diren bezala. Lehortzen ari diren bitartean, marinatsa prestatzen dugu txitxarroko shish kebab-erako. Horretarako, nahastu oliba olioa piper beltza eta gozagarriarekin, gehitu gatza dastatzeko. Bete shish kebab marinada eta utzi 2 ordu. Ondoren, kiskilatu pintxoak gainean eta frijitu 5 minutuz beroa baino gehiago.
Champignon plantxan belarrak
osagaiak:
- xanpain handiak - 600 g;
- tomate handi bat - 1 pc;
- martorri, aneta, albahaka, chervil - nahi izanez gero;
- baratxuri - 4 ale;
- usainik gabeko landare-olioa - 50 ml;
- ura 50 ml;
- ozpina - 1 koilaratxo;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Nola egin shish kebab champignons?
Beno, nire perretxikoak, filmak garbitu eta hainbat lekutan zurtoinak zizelkatu zituzten. Nola shish kebab txanponak bota? Txikitu kazola batean, gehitu perretxikoak baratxuri squeezed, fin-fin txikituta tomate eta belar aromatikoak borondatea. Bete etorkizuneko shish kebab landare-olioa, ura, ozpina eta gatza dastatzeko. Osagai guztiak nahastu eta shish kebab utzi 2 orduz perretxiko marinatuak, noizean behin nahastuz.
Frijitu shish kebab 10 minutu inguru beroa beroa baino gehiago.
Shish kebab txinatar "txinatarrarekin"
osagaiak:
- xanpain freskoak - 1 kg;
- soja saltsa - 100 ml;
- maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Perretxikoak ondo garbitu ditugu, filmetatik garbitu eta leku askotan tokiko toothpick bat zulatu. Ondoren, jarri ontzi sakon batean, gehitu soja saltsa, maionesa eta gatza dastatzeko. Perretxiko shish kebab hau 2 ordu inguru marinatu beharko litzateke, hortaz, perretxikoak pintxotan jartzen dira eta 15-20 minutuz burdinki hotzetan frijitzen dira. Kebab beroak barazki eta belar plantxan freskoak zerbitzatzen ditugu.