Urdaiazpiko tarta

Urdaiazpiko tarta gozoki aberatsa eta goxoa da, eta ezin hobea da tea gosari gisa eta afalduko den afari gisa.

Ham tarta multivasar batean

osagaiak:

prestaketa

Arrautzak irabiagailuan irabiatu ondo azukrea, gatza eta irina bota. Guztiak behar bezala nahastu, beraz, ez dira pikorrik sortu. Berdea garbitu, xehatu eta urdaiazpiko txikitutako kubo txikietan. Gazta igurtzi grater handi batean eta osagai guztiak pour orea sartu, oso ondo nahastuz.

Kopako multivarka bota gurina urtu txiki bat eta ondo lubrifikatu kazola. Pour out the pasta, jarri tresnaren gainean. Ordubete inguru, astiro-astiro pastela baino gehiago piztu, tapa itxi eta itxaron seinalea itxaron.

Laurent piperrarekin

osagaiak:

Betegarria:

Betetzeko:

prestaketa

Ozpina fin-fin txikituta dago, perretxikoak passeruem tipula eta nahasketa. Irina txikitu eta gurina txikituarekin konbinatu. Gehitu gatza eta arrautza pixka bat. Guztia egoera homogeneoan nahastu dugu, ur hotzetan. Orea pelikulan itsatsita dago, film batean bilduta eta 30 minutu hozkailuan jarri. Forma bereizgarria behealdean gozogintza paperarekin estalita dago, orea zabaltzen dugu, zabaldu dugu gure eskuekin eta alboetan forma.

Ondoren banatu ezazu betegarria eta bete geruza uniformea. Bere prestaketarako, arrautza batekin whisk. Gazta igurtzi grater handi batean eta pintxo bat urdaiazpiko eta perretxikoekin gainean. Orain jarri formularioa labean eta labean 45 minutuz.

Brokolia eta urdaiazpikoa

osagaiak:

prestaketa

Labea aurrez ezartzeko, 200 graduko tenperatura ezarri eta berotu egiten da. Gozogintza geruza batean geratzen da, gozogintza plater batean jarri dugu, alboetan osatzen dugu, sardexka batean zulatu eta hozkailuan jarri. Tipula eraztunak moztu eta 5 minutuz pasa, infloreszentzia prozesatu eta deskonprimitutako brokoliarekin batera. Arrautzak esnearekin nahastu, urdaiazpiko xerra xerrak gehitu, gazta birrindua jarri, brokolia, podsalivaem eta piper nahasketa. Ondoren, prestatu arrautza orea zabaldu eta opil bat frijitu brokoli eta urdaiazpikoa 30 minutuz.