Zohikaztegi ezohiko bat prestatu nahi baduzu eta zure maiteak zerbait berriekin prestatzen baduzu, zopa prestatzeko errezeta interesgarriak proposatzen dizkizugu.
Corn zopa ganbak
osagaiak:
- arto kontserbak - 250 g;
- gurina - 2 tbsp. koilarak;
- zuritutako ganbak - 200 g;
- esne - 2 elementu;
- ura - 2 elementu;
- gari irina - 2 tbsp. koilarak;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Artoarekin, likido guztia xukatu eta xukatu arte irabiagailuan leundu arte. Ontzi batean jarri eta ura egosita bota. Ekarri nahasketa irakiten eta alde batera utzi. Esnea bereizita berotzen da. Ontzi batean, gurina urtu, irina pixkanaka-pixkanaka bota, etengabe irabiatuz eta gero esne epeletan bota. Ondoko nahasketa artoari transferitu eta irakiten jarri. Ondoren, gehitu ganbak eta gatz zopa dastatzeko. Nahi izanez gero, gehitu berdeak, gaztak edo ogiak. Lehenengo plater hau arto-almibarretan oso antzekoa bihurtzen da, beraz, gustatzen bazaizu, plater bat prestatu ahal izango duzu.
Gazta zopa artoarekin
osagaiak:
- Gurina - 3 tbsp. koilarak;
- tipula berdeak - 30 g;
- gazta - 150 g;
- hirugiharra - 100 g;
- arto kontserbak - 250 g;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- salda - 4 elementuak;
- esne - 1 elementu;
- krema - 1 tbsp.
prestaketa
Nola arto zopa egosten? Zartagin batean frijitu gurina zati txiki bat. Frijitu tipula hirugiharra urreztatu arte. Ondoren, gehitu txikitutako piper xehatua, baratxuriaren artoa zabaldu eta 5 minutu egosi ezazu, nahastuz. Ondoren, irina bota eta poliki bota salda, krema eta esnea. Estali eta estali ezazu 15 minutu inguru bero baxukoan. Ondoren bota tipulak fin-fin txikituta eta zopa apur bat loditzeko. Gazta birrindua, gatza, dastatzeko piperra gehitu, nahastu eta plateretan banatu. Zopa nahi al duzu? Gazta zaporea gustatzen zaizu? Ondoren zuretzat beste errezeta harrigarri bat dago: gazta zopa itsaskiarekin .
Mexikoko zopa artoarekin
osagaiak:
- arto kontserbak - 250 g;
- babarrunak babarrunak chiliarekin - 250 g;
- Bulgarian piper - 2 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- aneta - nahi izanez gero;
- oilasko salda - 2 l;
- patatak - 3 pieza;
- azenarioak - 1 pc.
prestaketa
Prestatutako oilasko salda batean, gehitu xerratan lastozko patatak kenduta, zukua eta babarrunak gabe artoaren kontserbak. Zartaginean frijitu azenario txikiak, tipula eta kanpai piperrak. Ondoren, barazki-entsalada salda bihurtuko dugu, nahastu. Gatza, dastatzeko piperra, estalki batekin estali eta zopa prestatu 20 minutuz bero baxukoan. Zerbitzatu aurretik, pour plateretan, aneta txikituarekin hautseztatu. Bon appetit!