Gari urdaiazpikoa - haurtzaroan ezaguna den plater bat. Haur askoentzat, plater gogokoena da. Eta hainbat osagai gehitzen badizkiozu, jatorrizko eta jai eroso bihurtu dezakezu.
Nola azkar pea mingotsa egosten?
osagaiak:
- ilarrak lehortu - 225 g;
- ur filtratu;
- Tipula - 55 g;
- azenarioak - 55 g;
- landare-olioa - erretzeko;
- espeziak.
prestaketa
Oligarrak garbitu eta zartaginean jarri ur hotzarekin. Platerak sutan jarri eta irakiten ondoren, beroa murriztu. Estali tapa batekin estali eta 55 minutuz egosi.
Tipulak eta azenarioak garbitu eta banan-banan birrindu egiten dira. Pasa barazki-olioaren barazkiak egoera erraldoi ederrean. Ondoren, gehitu haragia errea, nahastu eta platera egosi beste 10 minutuz, dastatzeko.
Nola egosten irakiten piper pixka batekin entsalada?
osagaiak:
- Ilarrak Croup - 505 g;
- ura 985 ml;
- soda - 0,5 tsp.
- espezien;
- berdeak - dekoratzeko.
prestaketa
Beraz, azala ondo garbitu, bustitako eta utzi ordu 1. Ondoren, ura aldatu eta platerak erdiko suaren gainean jarriko ditugu. 15 minutu igaro ondoren, salda gozogintza pixka bat bota, gatza eta, gutxienez beroa murrizteko, sukaldari porridge 45 minutu. Berdeak uretan, fin-fin txikitu eta prestatutako platera zerbitzatu aurretik zerbitzatu.
Nola egositako porridge haragiarekin multivariate batean?
osagaiak:
- Ilar-kolorea - 455 g;
- ura iragazi - 655 ml;
- txerri polpa - 395 g;
- landare-olioa - 45 ml;
- azenarioak - 55 g;
- Tipula - 45 g;
- baratxuri - 1-2 ale;
- gurina
- espeziak ;
- berdeak.
prestaketa
Tipulak eta azenarioak kubo txikietan garbitu eta moztu egiten dira. Haragiaren prozesua mozten dugu, moztu piezak eta beratzen ilarrak hainbat orduz. Oliba anitzeko olioaren ahalmenaren arabera, "Zharka" programa sartuko dugu eta prestatutako haragia botako dugu. 10 minutu inguru frijitu, irabiatuz eta gero plaka batean sartu. Katilu askatuan, barazkiak zabaldu eta marroia urre koloregira arte 5-7 minutuz. Orain ilea puztuta uzten dugu, goiko haragia bota, urarekin bete eta baratxuri estutu prentsaren bidez. Denbora dastatzeko espeziak guztiak nahastu eta nahastu "Quenching" moduan 1.5 orduz. Txerrikiak egosten ditugu, hantura eta seinale baten ondoren, 35 minutu inguru plater azpimarratzen dugu. Gurina eta belar freskoak zerbitzatzen ditugu.
Nola egosi barazkiak urez bete beharreko barazkiak?
osagaiak:
- ilar-kolorea - 105 g;
- azenarioak - 45 g;
- Bulgarian piper - 35 g;
- Tipula - 75 g;
- krema - 55 ml;
- espezien;
- berdeak.
prestaketa
Ilarrak urez garbitu eta gau osoan bustita daude. Ondoren, iragazi ur garbiak 1: 2 koefizientean eta irakiten 40 minutu inguru eginez. Ondoren, krema jarri gari urdaiazpian sartu eta zartagin xehatuarekin orea irabiatzen duen arte. Azenarioak, tipula eta piperrak prozesatzen dira, zati txikitan moztu eta ur kopuru txikian pizten dira. Ur gezako piperrak ureztatuko ditugu, nahastu, apaindu belar txikiekin eta zerbitzatu.
Nola egiten da urez beteriko ura uretako multivasar batean?
osagaiak:
- Ilarrak Croup - 505 g;
- ura iragazi - 985 ml;
- Tipula - 105 g;
- gurina - 15 g;
- berdeak eta hirugiharra - aurkezteko;
- espeziak.
prestaketa
Peas garbitu dira, 2 orduz busti eta, ondoren, larrua aldatzen dugu multivariorako ontziari. Ur hotza botako dugu, gehitu gatza dastatzeko eta nahastu. Itxi tapa, piztu "Pilaf" eta markatu 1,5 ordu.
Tipulak garbitu egiten dira, melenko trinkotu eta oiloan barazki-olioarekin. Soinuaren seinalea igaro ondoren, itzali aparatua, xehatu platera eta ur tipula errea. Plater bat zerbitzatzen dugu belar edo hirugiharrekin.