Denok dakigun kalabaza onurak. Beraz, kontuan hartu zurekin gaur errezetak arroza kalabaza prestatzeko. Produktu konbinazio honek plater asetzera, zaporetsua eta nutritiboa lortzen laguntzen du.
Pumpkin arroz beteak
osagaiak:
- kalabaza - 500 g;
- arroza - 100 g;
- ura - 200 ml;
- laranja - 1 pieza;
- mahaspasekin - 50 g;
- almendra - 50 g;
- azukrea - 50 g;
- almendrako petaloak - apaintzeko.
prestaketa
Kalabaza erdia hartzen dugu, garbitu, haziak arreta handiz kendu eta koilarak edo labana osoa zuritu, zurtoinak estaliz. Ondoren, pasta zuritu fin-fin txikituta eta azukrea eta laranjak txikituta. Almendra garbitu eta labana batekin moztu. Arroz irakiten egosi urarekin egosi arte bero baxukoan. Pumpkin 20 minutu labean ezarri eta labean 180 graduko tenperatura eginda. Ondoren, arretaz atera ezazu, pixka bat hoztu eta geruzak prestatu: arroza, fruitu lehorrak, mahaspasekin, laranja eta kalabaza-zurarekin eta ordena hori hainbat aldiz errepikatu kalabaza guztiz bete arte. Ondoren, labean jarri arroza arroz labean 40 minutuz, egoera biguna eta burusoila. Prestatutako platera apur bat hozten da, almendrako petaloekin apaindua eta mahatsarekin arroza eta mahaspasekin kalabaza zerbitzatzen dugu. Kalabaza beteak probatu ditzakezu.
Kalabaza erratza multicrew batean
osagaiak:
- pumpkin - 400 g;
- arroz zuria - 300 g;
- azukrea - 2 tbsp;
- ur irakinetan - 400 ml;
- Menda freskoa - dekoratzeko;
- mahaspasekin - 50 g.
prestaketa
Hartu kalabaza txiki bat, garbitu haziak, moztu lurrazala eta kubo berdinak moztu. Arroza garbitu eta multivariako ontzi batera transferitu. Gehitu azukre apur bat, jarri kalabaza-zatiak eta egosi ur guztia bota arroza erabat estaltzen duelako. Orain jarri "Arroz" programa, itxi ezazu estalkia eta prestatu platerra 45 minutu arte. Prestatu arroza kalabaza plateretan, menda-hosto freskoekin apaindu eta mahaspasekin pre-bustiak bota.