Naturari jarraituz, haragia nola itsatsi den beti pentsatzen duzu, beraz, shish kebabek mamitsua, usaintsua eta oso zaporetsua izan da. Galdera honi erantzun ugari ematen zaizkio eta gaur egungo modu askotan esango dizugu.
Nola azkar kiskutxo txistorra pigmentuetatik ateratzeko?
osagaiak:
- txerri (lepoa) - 1.5 kg;
- mahai-ozpina - 4 tbsp. koilarak;
- ur cool - 8 tbsp. koilarak;
- azukrea - 10 g;
- bonbilla - 3 pieza;
- espeziak .
prestaketa
Saltxitxak marinatik ozpin-olioz egindako kizkur shish-a azkarregi, haragi garbitu, zatitu eta espeziak bota. Tipulak eraztun handiekin garbitu eta txikitu egiten dira. Marinada egiteko, diluitzeko ozpina ura eta azukrea bota. Pour txerri zatiak nahasketa eta tipula hautseztatu. Produktuak eskuekin nahasten ditugu, estalki batekin estali eta hozkailuan jarri.
Nola azkar txerrikiak marinatz bat shish kebab batean?
osagaiak:
- etxeko maionesa - 315 ml;
- Txerri-pasta - 980 g;
- Tipula handia - 4 pezetakoa;
- espeziak.
prestaketa
Haragia prozesatzen da eta zati txikitan banatzen da. Ondoren, edukiontzi sakon batean jarri, espeziak bota, nahastu eta utzi 15 minutuz. Bonbillak garbitu eta moztu egiten dira erdi erdiarekin. Bete haragia etxeko maionesarekin, tipula eraztunak hautseztatu, eskuekin nahastu eta edukiontzia hozkailuan kendu ordu batzuetan.
Txikitatik kikara txikia ateratzeko modu azkar bat ur mineraletan
Errezeta hau dieta da, eta bere laguntzarekin txerriki marinate nahiko azkar, plater ohiz biguna eta zaporetsua.
osagaiak:
- txerri (haragia) - 2 kg;
- ur mineralak - 500 ml;
- haragia gozatzeko - dastatzeko;
- espezien;
- Tipula - 4 pcs.
prestaketa
Txerri zati txikiak zati txikitan ebaki eta garbitu egiten da. Ondoren, jarri zartagina batean eta bota ugari espeziak eta gozagarriekin. Arretaz nahastu dena eskuekin, tipula bota, eraztun txikiak bota eta ur mineralekin edukiak bete. Estalkiak duen estalkia estali eta hozkailura bidali.
Shish kebab bat marinatzeko modu azkar bat
osagaiak:
- txerri (haragia) - 2 kg;
- limoi - 105 g;
- Tipula - 115 g;
- haragia egiteko - 2 tbsp. koilarak;
- espeziak.
prestaketa
Limoi garbitu eta zirkuluetan moztu. Tipulak garbitu egiten dira, eraztun erdia eta ontzi batean prestatutako osagai mistoak birrindu. Zatitu prozesatu eta xerra xerrak xerratan, denborarekin espeziak eta ondo nahastu. Estalkiak tapa batekin estaltzen ditugu hozkailurako eta hainbat orduz.
Nola azkar txerri kebab txerri txuletak marinatzeko?
osagaiak:
- Txerri saiheskiak - 980 g;
- Tipula - 305 g;
- kefir - 255 ml;
- saltsa soja iluna - 25 ml;
- baratxuri - 3 ale;
- espeziak.
prestaketa
Ribers ondo garbitu, lehortu eta ebaki hezurretan zehar. Tipulak zuritu egiten dira, eraztunak birrindu, zartaginean sartu eta ozta-ozta loditu. Ondoren pour kefir, soja-saltsa, baratxuriaren prentsa estutu, bota espeziak eta nahastu. Prestatutako marinade pour txerriki saiheskiak eta haragia utzi ordu 1. Ondoren, estali eta alde guztietatik frijitu.
Nola azkar eta gozoak marinatuak shish kebab kefir?
osagaiak:
- txerri (lepoa) - 1.5 kg;
- Kefir gantz - 495 ml;
- bonbilla - 6 pieza;
- azukrea - 10 g;
- espeziak.
prestaketa
Haragia prozesatzen da, zatiak moztu eta ontzi batean jarri. Tipulak garbitu egiten dira, eraztun erditik birrindu eta txerriki depositu batera bidali. Bete guztia jogurt hotzarekin, bota dastatzeko espeziak, azukrea, eskuekin nahastu eta estalki batekin estali eta mahai gainean utzi 2 orduz.