Bizitegi-etxe baten antolaketan joera modernoa nahiko ezaguna da upeltegiaren eskuragarritasuna. Gaur egun, premisa hori beheko solairuan edo etxebizitzaren ondoan dago, baina baita eraikinaren barruko eskaileretan edo beste toki egoki batean ere, tenperatura kontrolatzeko, hozteko, argiztatzeko eta hezetasuna mantentzeko sistema berriei esker.
ostatua
Kalean sotoan klasiko bat eraikitzen ari den bitartean, kalean landu beharra dago kontuan hartu behar dela leku hori ez dagoela lurrikararen azpian egon behar, hortaz, prezipitazioak bertan pilatuko dira. Aukera bikaina da ardo biltegiratze bat garaje edo beste eraikuntza ekonomikoren baten azpian kokatzea, hondoa beheko mailatik metro bat metro gutxienez egongo da. Oso garrantzitsua da ardoaren biltegiratze trinkoa jartzea lortzeko irtenbidea, horregatik espazio txiki bat esleitzen dute solairuan, sarbide hori lurrean muntatutako txapa eta eskailera mekaniko baten bidez ematen baita.
Etxe pribatuan upeltegia kokatuta dago, beirazko kasuetan leku nabarmenena, adibidez, korridorean, eskaileretan, egongelan, etab. Beirazko panelek ez dute jaberik irudimenean mugatzen. Garrantzitsuena ardo denda ez da berokuntza eta beste etxetresna elektriko batzuei dagozkien aldetik, bibrazioak, edateko suntsitzaileak ez direnak, eta guztiz itxita dagoelako, batez ere ateak. Hori dela eta, adituek ate termikoa aukeratzen dute zigilu magnetikoarekin.
Diseinua eta apalategiak
Hobe da herrialdean edo etxekoan upeltegia edari horren baldintza naturaletan erabilitako material naturalekin amaitutakoa. Ona honela, harria, adreilua, teila naturala, egurra. Azkenak ez luke usainik emango, beraz, pinua eta zedroa ez dira funtzionatuko, baina haritzak, astoak edo errautsak asko dira. Apalategiak fabrikatzeko, zura ere erabil daiteke, baita kareharrizko eta egitura forjatuak ere. Gauza nagusia da horietako botilak horizontalean eta bakoitza bere zelula berean. Horretarako, diamante formako apalak edo hegal zuzen eta makurrak izatea egokia da. Askok beren tiradera bereziak aukeratzen dituzte botila egokia lortzeko, besteek kezkatu gabe. Kontsumoaren aurretik aste bat, hautatutako botila bertikalki jartzen da, sedimentuek behera uzten dutenean.
Espazioak aukera ematen badu, gela bi zatitan banatu daiteke: biltegiratze eta dastapen gunea. Bigarrenik, egurrezko edo zumezko material baten altzari egokiak edo taberna counter bat antolatu ahal izango duzu, negozio negozio informalak egin ahal izateko edota maiteekin komunikatzeko.
Baldintza jakin batzuk sortzea
Upategian tenperatura 13-14 ยบ C. artean alda daiteke. Beheko aldea izanez gero, ardoaren heltzeak moteltzea lortuko du eta handitzen bada, gazi bihurtuko da. Hezetasuna% 60-80 bitartekoa da, eta mikroklima hori sortzeko, baldintza egokietan bereziki diseinatutako ardoa behar da. Ardo-dendan ohiko argi elektrikoa ez da onargarria, argiztapen lanparek gela horretako tenperatura alda dezakete. Arazo hau konpontzea errazten da sistema berezi bat instalatuz, tenporizadorearekin eta isolamenduko pawekin nitxoak antolatuz.
Oso garrantzitsua da etxearen upeltegiaren isolamendua 4-10 cm-ko lodiera duen poro itxitura materialetik hornitzea baino lehen. Hormak, zoruak eta sabaiak iragazpen antiseptikoz estalita daude. Hauek dira ardoaren ganga bat antolatzeko ezarritako baldintzak, baina diseinu eta altzari dagokionez, dena ez da hain zorrotza eta posiblea, nolabait esanda, jabearen gustu eta lehentasunen arabera aldakuntzak.