Eguzkia aranak - produktu zehatz bat , eta horrek ezin du inolaz ere tratatu: maitatu edo ezin duzu izpiritu bat nabarmentzen, entsaladekin entseak mahai gainean gonbidatu ezin hobea izango da jatorrizko osagarri honen konpositoreen artean bakarrik. Osagarri gabeko unsweetened barietatearekin bateragarritasuna dela-eta, produktu hau hazteko aukera gehienetan aproposa izango da.
Entsaladak "samurtasuna" prunesekin
Jendeak asmatutako errezeta gehienek bezala, "samurtasuna" ez du errezeta espezifikorik, eta, beraz, aldakuntza ugari eskaintzen du, bai plateraren elementu nagusiei dagokienez, bai konbinazioan. Kasu honetan, oilaskoa funtsezko osagai da: haragia freskoa eta ketua erabiltzea baimentzen da.
osagaiak:
- oilaskoa (xerra) - 1 pieza;
- arrautzak - 2 pieza;
- armiarma lehor eskukada;
- intxaur kernel gutxi;
- maionesa - zaporea;
- pepino berria - 1 pc.
prestaketa
- Ozpina egosia zuntz meheetan desegin daiteke, eta arrautzak, gainerako osagaiekin batera, arbitrarioki txikitu daitezke.
- Bi modu daude: entsalada, prunes eta oilasko bularrekoa nola egin dezakezu: nahasketak edo tiraderak jartzea.
Entsalada "Lady's caprice" oilaskoarekin eta pruneekin
"Samurtasuna" antzekoa da eta "Lady's caprice", oro har, trio ideal bera dela eta: oilaskoa, aranak, fruitu lehorrak. Irteera mokadu delikatua da, ia berehala egin daitekeena, ezta emakumearen ametsa?
osagaiak:
- oilasko ketua (xerra) - 1 pieza;
- pepino berria - 1 pieza;
- armiarma lehor eskukada;
- intxaur gutxi batzuk;
- arrautzak - 4 pieza;
- ilar berdeak - 50 g.
prestaketa
- Aukeran, zerrendako osagai guztiak txikitu.
- Oilasko haragia desegin daiteke hari meheetan.
- Platerako prestatutako osagaiak maionesa eta berdeekin zaporea zerbitzatu aurretik zerbitzatu behar dira.
- Aneta eta fruitu lehorrak entsalada pre-hozten ondoren.
Entsalada "Cap monomah" con prunes
Entsaladetan errezeta prunes jai taula batera - aparteko gai bat, ezin hobea solemne janaria ez bakarrik zaporetsua izan behar du, baina baita erakargarria kanpotik. Kasu horretan, "Monomach-en tapoia" ahalik eta ondoen egokitzen da, jatorriz ezarritako merienda koloretsua bezala apaindu daitekeenez.
osagaiak:
- behi pasta egosia - 300 g;
- aranak lehortu - 8 pieza;
- baratxuri - 1 hortz;
- gantz jogurtak - 80 g;
- aneta berde eskukada bat;
- limoi zukua - 1 tbsp;
- Erretxina handia - 1 pc;
- gazta gogorra - 100 g;
- granada dekorazioa;
- patatak - 3 tuberkuluak.
prestaketa
- Txuleta moztuta.
- Kakahueteak eta patatak egosten, eta gazta fin-finarekin frijitu.
- Txuleta baia.
- Jogurtak, berdeak, baratxuri txikiak eta limoiak erraz hornitzen dute.
- Pour saltsarekin prestatutako elementuak eta txanpon monomacha itxuraz. Dekoratu entsalada beets eta prunes zure gustura, pomegranate haziak, gazta eta barazkiak erabiliz.
Garnet entsalada prunesekin
Ikusgarria itxura, osagai sinpleak eta zapore orekatu batek "Garnet eskumuturrekoa" ekarri zuten beste aperitibo batzuen artean. Urte hartan etxekoandreek plater hau menu solemnean sartu zuten, zure gustura aldatuz. Beste entsalada bat da behiarekin eta aranarekin, baina beste haragia erabil dezakezu.
osagaiak:
- behi egosia - 350 g;
- arrautza egosiak - 4 pcs;
- kakahuete eskukada;
- aranak - 80 g;
- patatak - 3 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- granatea - 1 pc.
prestaketa
- Bete barazkiak bata bestearengandik, garbitu eta ehotzeko.
- Ebaki behi zuntz meheetan, moztu gainerakoa.
- Mozorroaren geruzaren osagaiak geruzatzen hasten dira, bata bestearekiko, promezioz eta maionesarekin mahuka bakoitzean.
- Gainera, entsalada azalarekin prunes, pomegranate haziak apaintzen dute, elkarri estekatzeko.
"Birch" entsalada oilasko xerra eta pruneekin
Zapore irabazlearen nahasketa duen beste aperitibo bat "Birch" izeneko entsalada eta perretxikoak da. Errezeta izena dekorazio modu berezi baten ondorioz egin zen: urkizko enbor baten moduan dago, edo zuhaitzen artean saltsa eta izozkia lehorrez apaindua.
osagaiak:
- oiloa (haragi zuria) - 1 pieza;
- Inurri lehorrak - 90 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- Tipula - 130 g;
- champignons - 300 g;
- pepinoen bila - 3 pezetakoak;
- maionesa hornitzeko.
prestaketa
- Spasseruyte champignons batera tipula batera, aurrezitu horiek.
- Pepinoak gutxitu ebaki eta dagoeneko prest dauden gorringoak proteinak bereizten ditu, azken fin-fin txikituta.
- Xerra xerra finetan aranak bihurtzen dira.
- Oilasko frijitua zatitan banatu.
- Hasi geruzetan osagaiak plateran banatu, saltsarekin geruza bakoitza txandakatuz.
- Azalera hautseztatu gorringoak.
- Prunes-ko entsalada ia prest dago, azken hau izaten jarraitzen du: dekorazioa: saltsan gainerakoa urkia ateratzen du, berdeak labetik atera.
Veneziako entsalada prunesekin
Aptizer piquancy bat emateko eta ohiko konbinazioetatik urruntzeko, ohiko elikagaiak saltsa arrunt batekin saldu, adibidez, tarta mingots bat. Esate baterako, independentea edo supermerkatu gehienetan prest dagoeneko erosi daiteke.
osagaiak:
- turkey baked - 400 g;
- ostra perretxikoak - 300 g;
- pepino berria - 1 pieza;
- patata egosia - 3 pcs;
- Prunes - 8 piezak;
- arrautzak - 4 pieza;
- cheddar - 70 g;
- saltsa tartarra - 100 g.
prestaketa
- Zerrendako osagai guztiak modu egokian moldatzen dira.
- Oyster perretxikoak gorde.
- Hasi produktuen geruza geruzatuz geruzan, ordena zehatzik ez behatuz, baina tartarekin maila bakoitzean estutu gabe ahaztu gabe.
- Intxaurrak entsalada geruzak piezez osatuta egongo dira edo aukera orokor bat egin ahal izango da.
"Praga" entsalada aranarekin
Praga entsalada pruneekin Sobietar pintxoak klasiko baten pertsonalizazioetako bat da; horregatik ohikoa da produktu arruntak nahastea, konbinazio berriak bilatzea. Elikagai osasuntsu eta onuragarri hau "Fur coat" eta "Olivier" arnasa etengabe arnasten dituztenen artean gogokoena izango da.
osagaiak:
- indioilar egosia - 350 g;
- Prunes - 10 piezak;
- pepinoen bila - 2 pezetakoak;
- Tipula - 1 pieza;
- ilarrak - 200 g;
- azenarioak - 2 pieza;
- maionesa hornitzeko.
prestaketa
- Ebaki indioilar nahi den lodieraren giltzetan.
- Zerrendako gainerako osagaiak txikitu.
- Barazkiak gorde daitezke eta freskoa mantentzen da, testura barietatea eta tonu gordinak zorroztasun pixka bat gehituz.
- Bildu entsalada aranak eta pepinoak, produktuak geruzetan ausaz ordenatuta.
- Gehitu geruza saltsari berria.
"Dortoka" entsalada prunesekin
Errezeta izena, noski, ez zen konposizioko tortoiseshell haragiaren presentzia baizik, baina aurkezpen modu ezohikoagatik. Intxaur kernelezko intxaurretan dortoka xarmangarri batek atseginez atsegin eta adin guztietako edariak interesa izango du.
osagaiak:
- hegaztiaren haragi zuria - 300 g;
- sagar - 1 pieza;
- cheddar - 140 g;
- maionesa zaporea;
- Prunes - 10 piezak;
- intxaurrak - dekorazioa egiteko.
prestaketa
- Hartu haragia zuntzetara.
- Ondoren osagai pare, sodio.
- Jarri platera ontzi batean, beratzen saltsa eta txikituta aranak gehituz arbitrarioki.
- Bihurtu dena plater batean eta entsalada apaintzeko entsalada saltsarekin batera.
- Arrautza egosi osoan, narrastiaren buruak egin, ahoa eta begiak zehaztuz.
"Nochka" entsalada prunesekin
Intsalada goxoa beste pruneekin, zure menu solemneaz gain, gustuetan eta koloretan ere aberatsagoak izango dira. Oinarrian, edozein haragi erabil dezakezu, kasu honetan - zurixka zuriko orea, eta hornitzeko zereginean kaloria gutxiago dutenak aukeratu, adibidez, krema garratza edo baratxuri eta belar nahasitako jogurtak.
osagaiak:
- ustel gutxi;
- gazta birrindua - ½ pcs;
- indioilar egosia (zuntzak) - 250 g;
- pepino saltsan - 2 pcs;
- azenario birrindua - ½ st.;
- krema garratza - 1 tbsp.
prestaketa
- Lay out elementu maila, promazyvaya krema garratza bakoitzean eta pixka bat gazi.
- Dekoratzeko, erabil itzazu barazkiak, aneta berdeak, fruitu lehorrak, garnet kernelak.