Sagar lehorrak - onak eta txarrak

Sagarrak produktu baliotsuenetakoak dira. Bitaminak, mineralak eta bestelako elikagai konplexuak osasuna hobetzen dute eta gorputzari aurre egiten laguntzen die gaixotasunak. Hala ere, bi hilabetetan, uzta lokorearen sagarrak beren propietate baliotsuak galduko dituzte. Inportatutako produktuak erosteko, horren inguruan, fruituaren segurtasunaren inguruko eskandaluak etengabe hazten dira, asko ez dira konpontzen. Sagar guztiekin sagar erabilgarriak mantentzeko eta urte osoan zehar gorputzarekin elikatzeko, lehortze-metodo sinple bat aplikatu dezakezu. Nutrizionistek eta medikuek aspalditik ikertzen duten sagar lehorrak, onurak eta kaltea, sasoiko bitamina gabezia, gaixotasunak eta aldarte txarra aurre egiteko produktu bikaina dira.

Sagarrak dira erabilgarriak?

Lehortzean, sagarrak likidoak galdu eta substantzia baliotsu guztiak osorik mantentzen dira. Eta azido, mineral eta bitamina guztiak hurrengo produktura arte iraun dezakete. Sagar lehorrak substantzia hauek ditu:

1. Azukreak (fruktosa, glucosa, sacarosa) - produktuaren% 12 osatzen dute. Azukre kopuru hori azkar laguntzen organismo bat saturatu, indar berreskuratzeko heavy karga fisiko edo buruko baten ondoren. Baina osagai hori nahastu egiten da dietak egiten dituzten bitartean sagar lehorrean murgiltzen ez duten gomendatzen dieten nutrizionatzaileak.
2. Azido organikoek% 2,5 inguru osatzen dute. Lehortuan, sagar, zitriko, arabiar, tartariko eta azido klorogenikoen artean, gorputzaren azido-basearen oreka mantentzen laguntzen dute eta borroka-infekzioa izaten dute.
3. Prozesu metaboliko eta digestio-prozesuak igarotzeko beharrezkoak diren polisakarido pectin substantziak, kolesterol-maila murriztuz.
4. Propietate antibacterial eta antiinflamatorio duten taninoak.
5. Substantzia mineralak. Sagar lehorrak burdinaren eta magnesioaren biltegia dira, odolaren kalitatea hobetzeko eta sistema kardiobaskularrak funtzionatzeko beharrezkoak direnak. Iodoan lehortzeak metabolismoa hobetzen laguntzen du eta hormona-sistemaren jarduera babesten du.
6. Flavonoids sagar lehorren azalean aurkitzen dira. Substantzia horiek zelula-kalteak aurrezten dituzte, erradikal askeen eragina neutralizatuz.
7. Phytoncides, bakterio patogenoen eta onddoen garapena eragozteko helburua.

Pisu galtzerako sagar lehorrak

Fruitu lehor guztiak kantitate mugatuetan diete dietak erabiltzen. Horren arrazoia lehortutako produktuaren kalorizko edukia da. Adibidez, sagar fresko batek 40 gramoko pisu bakoitzeko 40-50 unitateko kaloria edukitzen du. Sagar lehorrak ura galtzen dute, baina kaloria edukiak ez du desagertuko edonon. Hori dela eta, produktu lehorra bost kaloriotan freskoa da. Fruitu lehorrak kontsumitu aurretik bustitakoak, kaloria edukiak behera egingo du.

Pisua galtzen baduzu dieta bat sagar lehorrekin, gaixo izan beharko zenuke. Dieta hori konplexu baten erabilera dakar fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak 5 egunetarako. Egun batean, 200 g fruta lehorrak eta fruitu lehorrak kopuru berdina hartu behar dira. 10 ataletan banatzen dira eta ordu bakoitzeko kontsumitzen dute. Horrez gain, beharrezkoa da ur asko eta berdeak edukitzea.

Sagar lehorrak pisu galera eta elikadura normalerako erabil daitezke. Just ordezkatu bazkari batekin, ahal izanez gero, arratsaldean bazkaria.

Sagar lehorren kalteak

Azukre askok ez dute diabetikoentzako eta diabetea obesikorako produkturik onenak egiten. Gainera, gastroenterologoek ez dute gomendatzen produktu hau ultzera peptikoaren exacerbazioan erabiltzea gomendatzen dutela. Dieta zehar, sagar lehorrak kontsumitu behar dira kantitate mugatuetan.