Mashed patata plater sinplea goxoa da, ia haurtzarotik maitatua. Nola esnearekin patata pure goxoa egosten, artikulu hau ikasten dute.
Patata purearen xaboi sekretuak
- Birrintzeko hobea da horia patatak aukeratu - hobeto irakiten.
- Patata pure lurrintsu bat, kazolan egosten denean, baratxuri bat, tipula edo azenarioak gehitu ditzakezu.
- Patatak garbitzeko airea lortzeko, ez da nahikoa patata purea birrintzea, patata purea gainditu behar duzu.
- Patata purea oso delikatua izango da, krema garratza, maionesa edo jogurt azukrea gehituta .
- Patata purea plastikoa izango da, arrautza gordinarekin batera.
- Prestatutako purearen kolorea grisa ez dela bermatzeko, esnea beroa bakarrik bota behar da.
Zapo goxoa patata - errezeta
osagaiak:
- patatak ertainak - 12 pieza;
- gurina krematsua% 73 gantz edukia - 2 tbsp. koilarak;
- koipearen% 10 krema - 0.5 kopa;
- gatza.
prestaketa
Patata zuritu egosi arte. Ondoren, ura xukatu, kazola estali eta sute txiki batekin estali arte zuria da. Hau da, patatak lehortu behar dira gehiegizko hezetasuna kentzeko. Beharrezkoa da patatak krema eta gurina gehiago xurgatzea. Ondoren, tuberkuluak ondo garbitzen dira, gurina gehitu, aurrez urtutako krema beroa (esnearekin segurtasunez eseki daiteke) eta ondo irabiatu. Eta orain bakarrik gehitu gatza dastatzeko. Dena, patata pure goxoa guztiz prest dago!
Patata pure goxoa - errezeta
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- esne% 3,2 gantz edukia - 1.5 cups;
- gurina krematsua% 73 gantz edukia - 50 g;
- gatza;
- erramu hosto;
- piper beltza lurrean.
prestaketa
Garbitutako patata ur irakinetan zuritu egiten dugu. Ondoren irakiten ondoren, sua murriztu, zartagina estali, lurrunezko estalkia utzi eta 10 minutuz egosi. Ondoren, erramu hostoa, piper beltza eta 5-10 minutuz egosten jarri. Gainera, patatak prest badira, ura xukatu egiten da eta erramu hostoak bota egiten dira. Tuberkuluak oratu egiten ditugu, esne beroaren erdian bota, gurina eta ondo irabiatu. Nahastailea birrindu zen, gainerako esnea botatzen.
Nola gozoa esne eta arrautza purezko patata egosten?
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- arrautza - 1 pieza;
- gurina% 73 gantz - 50 g;
- esnea - 0,5 kopa;
- gatza.
prestaketa
Jarri patata zuritu kazola batean eta bete urarekin, eta ez da gehiegi behar. Likidoak tuberkuluak estali behar dira. Irakiten egoteko, ura xukatu egiten da eta patatak tolstalk bidez hozten dira. Pixkanaka-pixkanaka esnea beroa, arrautza gordinak, gurina eta ondo irabiatu. Solim dentsitatea doitzeko eta doitzeko, masa lodiegia bada, esnea apur bat gehiago bota ezazu. Delicious mashed patata arrautza prest, atsegina gosea!