Denbora pixka bat igaroko duzu sukaldaritzako maisulana hau sortzeko, eta horrek segurtasunez "izenburuko" bisitariek ustekabean etortzen badituzte ". Produktuen prestaketa 5 minutu egingo da, pasta oratu arte pasatzen duzun arte, eta frijitu pizza azkar batean zartaginean 10 minutuz.
Txorizoa maitaleentzat
Hirugiharra ketua, saltxitxak edo urdaiazpikoa eta barazkiak eta gaztak ez dira inor axolagabe utziko. Plater hau berriro prestatuko duzu.
osagaiak:
- oilasko ertaineko arrautza bat - 3 pez .;
- etxeko gazi-krema lodi gantza - 150 g inguru;
- maionesa baxua ozpina eta zapore gabe - 3 tbsp. koilarak;
- gari kalitatezko irinarekin / 150-180 g-tik gorako koipeztatua;
- fusible ona duen gazta, hobe gogorra - 50-70 g;
- haragi ketuak (txistorra, zopa, stroma, urdaiazpikoa, oilasko haragia) - 100 g inguru;
- tomateak arrosa trinkoa - 2 pcs;
- piper gozo (preferably red) - 1 pieza;
- perrexila edo aneta - batzuk adarrak.
prestaketa
Esan nola egin pizza azkar bat frijitzeko produktu merkeenak erabiliz. Ontzi batean (plastikozko edo esmaltatu) krema garratza eta maionesa nahastu, arrautza berean gidatuko dugu. Ez duzu orea saltatu beharrik, giltzurrunak gainkargatzerik ez dagoenez, gatza dagoeneko maionesa da, baina espezie batzuk gehitu daitezke. Irina apur bat zatituz, oratu orea. Ez du sartzen baloi batean, baizik eta likidoa izaten jarraitzen du.
Sekreturako zartagina (tintazko edo teflon estaldura dezakezu) olio pixka bat eta orea banatu. Haragia ketuan jarri dugu. Haragi mota bat erabil dezakezu, eta fin-fin txikitutako sardinetako zati txikiak nahastu ditzakezu, txipiroi xehatu pare bat, haragi txiki bat. Tomateak haragizko geruzaren gainean jarri ditugu. Xerra finetan, ia gardenak, zirkuluak edo xerra moztu dituzte. Hurrengo geruza fin-fin txikituta dago piper (berez, haziak eta septa kentzen dira). Belar txikituta bota eta gazta igurtziaren azken geruza. Grater txikiena erabil dezakezu, grater handi bat igurtzi dezakezu, baina banatu uniformeki. Sukalde gainean jarri dugu, estalkian pean ertain beroarekin, zartagineko berehalako pizza 10 minutuz erretakoa da. Plater batean erortzen gara, xerra kopuru egokian moztu eta ketchup edo beste tomate saltsarekin zerbitzatu.
Arraina eta itsaskia duten pizza
Elikagai arinagoak nahiago dituztenentzat, haragi ketuak pizza maionesarekin egindako zartagin batean oso zaporetsua eta astuna dirudi.
osagaiak:
- arraina egosita (itsasoa, per adibidez), 50 gr.
- Desizoztu nahasketa "Itsasoko koktela" - 100 g;
- tomateak horia dira, ez urtsuak - 2 pcs;
- krema gazta ez da zaila - 120-150 g;
- durum wheat-en irina - 2 edalontzi;
- olioa "nekazaria" edo antzekoa - 100 g;
- oilasko arrautza handi - 1 pieza;
- esne osoa egosi edo ur epeletan: ½ kopa;
- itsasoko itsasoa gehigarririk gabe - 1/3 tsp.
prestaketa
Pizza azkar batean frijitu krema garratza eta maionesa gabe substratu kurruskariarekin lortzen da. Olioa berotu egin behar da, beraz ez da urtzen, baina biguna bihurtzen da. Bertan gatza gehituko dugu, esne epel eta arrautza botako dugu. Azkar krema eta, irina sardean sorta batean, koilara, nahastu nahiko orekatua. Banatu frijitzeko behealdean, tarta bota dezakezu, besoak luza ditzakezu. Pastela betez jarri dugu. "Itsasoko koktela" izoztu bada soilik, 5 minututara ur irakinetan sartu behar da, gero hoztu. Txigortua pizza gaztaz (ertaina edozein grater erara) eta tenperatura azpian bero ertaineko 10 minutuz pisatu. Zeregina ez da pizza gainditzea, bestela gogorra izango da.
Jogurt utzi baduzu
Bat-batean, unaproved kefir utzi baduzu, pour pena, eta astakeria ergela tartean, modurik onena - pizza azkar kefir batean frijitu. Relleno edozein hartu daiteke, adibidez, perretxikoak frijituak, barazkiak, haragi edo txistorra, oliba, goiko geruza - nahitaez gazta. Esadazu nola egiten den orea pizza kefirrekin.
osagaiak:
- kefir (ez oso gantz, optimoa -% 1,5) - 1 beira;
- kalitate handiko oilasko arrautza - 2 pcs;
- irina birrindua - 2.5 cups;
- gatza dastatzeko;
- Elikadura soda zuria - labana edo koilarakada baten amaieran.
prestaketa
Katilu batean, nahastu kefir soda batekin, burbuilak aktiboki arakatzen direnean, arrautzak eta irina gehituko ditugu. Orea oratu dugu, oinarriko geruzako betegarri guztiak banatu eta tapa azpian frijitzeko. Sagar batean eskuz egindako pizza ere 10 minututan prestatzen da.