Indioilar baten bihotza da gutxieneko koipeak dituen elikagai baxuko kalitate baxuko dieta bikaina. Gainera, merke dago.
Esadazu nola eta zer indioilar baten bihotzekin egosten dezakezu.
Gaur egun, indioilar fresko edo izoztutako bihotz saltsak bereizita saltzen dira, nahi duzun kantitatea eros dezakezu. Bihotz desegiteko onena da hotzetan, ur pixka bat gatza.
Indioilar bihotz krema garratz krema - errezeta
Eragina garrantzitsua
Krema garratza epe luzerako bero-tratamenduarekin kuzinatu daitekeenez, hobe da sukaldetik edo sukaldaritzan azkeneko minutuetan sartu edo, oro har, egosten eta zerbitzatu krema krema garratza bereizita.
osagaiak:
- indioilar bihotz - 600 g;
- Tipula - 1 pc.;
- champignons - 5 pcs;
- Espeziak lurrean (piper lurrintsu beltza, martorri , ale, intxaur muskatua, eta abar);
- baratxuri - 2 ale;
- Lezaungo;
- landare-olioa;
- krema garratza naturala -100 ml.
prestaketa
Bihotzetan moztu ditugu erdian, ontziaren aztarnak labana batekin kendu, kolanderrera eta uretan biratu.
Kazola edo kakarrontzian olioa berotu egiten dugu eta tipula ehun txikitan banatu. Gehitu bihotz erdiak eta nahastu. Stew bihotz bero baxuko 10 minutuz, gehitu espeziak eta perretxikoak txikituta ez oso fin-fin. 20 minutu gehiago egosten, estalkia ixten baduzu, beharrezkoa bada, ur pixka bat bota ezazu. Krema garratz bota dugu, irabiatu eta 3 minutu igaro ondoren, sua itzali. Baratxuri xehatuarekin eta 10 minutuz utzi. Patata egosia, kabiola babarrunak, pasta edo polenta (alde guztietatik, esate baterako, perla garagarra, mihoa, buckwheat). Jan aurretik, belar txikiekin hautseztatu.
Indioilar baten bihotzetik Goulash - errezeta
osagaiak:
- indioilar bihotz - 600 g;
- Tipula gorriak - 1 pc;
- piper gorria - 1 pc;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 3 ale
- gantz hotz edo oilaskoa da;
- paprika hautsa;
- piper gorria;
- berdeak.
prestaketa
Ebaki erdia bihotzetan, kendu ontziaren aztarnak eta garbitu. Ebaki ebaki ebaki koipe batean laurdeneko laurdenean. Gehitu bihotz eta goxoki 20 minutuz, urarekin batera zenbateko txikitan. Orain xukatu piper xumeak, tomateak, piperrautsak eta piper gorri beroak jarri (espeziak gehiago apaintzen dituzu zure gustura). 8-15 minutu igarotzea. Denboraldia baratxuri txikiekin eta berdeekin. Patata, babarrunak edo bestelako legamiak zerbitzatu.
Bide batez, goulash berehala egosi daiteke patatekin. Bertsio honetan, jarri goialdean erabilgarritasun orokorra baino 20 minutu lehenago xerra ez txikiegia dela.