Legamia on Fritters beti airy, minaren eta oso zaporetsua. Horietako pasta gazta daiteke esnea, krema garratza, kefir eta nahiz eta uretan. Nola krepe egosi legamia, orain jakin. Jarraian, errezeta interesgarri batzuk aurkituko dituzu, guztiek aukera bera izango dute.
Legamia krepeak
Krepe pozik zoriontsu haurtzaroarekin lotzen dira. Sarritan amonak gustatzen zaizkion bilobei esker gustatzen zait. Eta produktuak zehazki biratzeko, arau erraz batzuk jarraitu behar dituzu, behean aurkezten direnak:
- Legamia freskoa eta lehorra, likido bero batean diluitu behar da.
- Fry produktuak hobe bero ertainekoan, ondo frijituak dira eta ez erre.
- Prestatutako krepeak preferably paper eskuoihalak beratzen gehiegizko gantz kentzeko.
Legamia duten esnea erretzea - errezeta
Legamia esnearekin krepe prestatzen dira azkar eta arazorik gabe. Beti lan egiten dute beti. Eta orea opal ez dela igogailuaren ondoren, ez da nahastu behar. Hobe da arretaz biltzea eta sendoa frijitzeko. Gosari goxoak 5 ongintzako prestatzeko ordubete baino gehiago apur bat hartuko da.
osagaiak:
- irina igurtzi - 500 g;
- legamia lehorra - 20 g;
- esne epela da - 400 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- azukre granularra - 50 g;
- olioa - 50 ml.
prestaketa
- Legamia lehorra esne epeletan nahasten da, azukrea, irina erdia eta ordu erdi batera bota.
- Denbora horretan, masa gorantz egingo da.
- Arrautzak sueztitu egiten dira eta koilara isurtzen dira, gainerako osagaiak gehitu eta ordu erdi batez nahastu eta utzi egiten dira.
- Fry bi aldeetatik produktuak.
Kefir eta legamia on errezeta - errezeta
Legamia on errezetak, hemen aurkezten den errezeta, oso bigunak dira. Soda ezin hobeto loosens orea, eta horrek, ondoren, legamia igoko du. Bolumena handitzeko prozesua azkarragoa izan zen, testua duen edukiontzia labean pixka bat berotu daiteke. Ordua likidoa ateratzen bada, irina apur bat gehiago jarri daiteke.
osagaiak:
- kefir 3,2% gantz edukia - 350 ml;
- elikagaien sosa - 1/3 tsp;
- legamia azkarrak - 15 g;
- ura beroa da - 100 ml;
- azukrea - 40 g;
- gari irina, sifted - 200 g.
prestaketa
- Kefir apur bat berotu da, soda jarri, irabiatu eta alde batera utzi.
- Azukre-likidoa ur epeletan desegiten da.
- Masa igotzen denean, kea bota eta gainerako osagaiak gehitzen.
- Utzi masa beroan igotzen.
- Ondoren, irabiatu gabe, irabiatu masa koilara batekin eta frijitu legamia frijitu bi aldeetatik.
Ur eta leaven on Fritters
Uretan krepetako legamiak ez dira esne edo kefir prestatutakoak baino. Airez lortzen dira eta "ahoan urtzen" besterik ez dute egiten. Horiek zerbitzatu ditzakezu ezti naturala, krema garratza, jam edozein edo, besterik gabe, pritrasiv azukre hautsa. Janariaren bertsio bikaina, hozkailua hutsik dago, baina zerbait zaporetsua nahi duzu.
osagaiak:
- kalitate goreneko irina - 500 g;
- legamia lehorra azkar jarduteko - 10 g;
- ura - 300 ml;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 50 g.
prestaketa
- Ur epeletan, legamia desegin egiten da, azukrea isurtzen da eta 15 minutu inguru berotu egiten da.
- Ondoren, gehitu irina eta bestelako produktuak ataletan eta nahastu ondo.
- Edukiontzia eskuoihal batekin estali eta 20 minutuz utzi.
- Fritters bi aldeetan.
Legamia arrautzak gabe
Legamia krepeak arrautza gabe - barazkiak jan ditzakezun plater bat, bere osagaian animalia jatorriko produkturik ez dagoenez. Kasu honetan, produktuak zapore bikaina dira. Askok ez dute konturatzen osagaien zerrenda sinple bat prestatzen dutela.
osagaiak:
- edateko ura - 250 ml;
- gari irina - 300 g;
- legamia lehorra - 1 koilaratxo;
- azukre granularra - 1,5 tbsp. koilara.
prestaketa
- Sugar ur epeletan disolbatuta dago.
- Legamia eta irina zuritu hautseztatu.
- Mugitu ondo, estali eta altxa ateratzeko.
- Ondoren, koilarakada bat hartu, frijitu eta frijitu.
Krepe krema eta legamia krepearekin
Krema garratz frijituaren legamiak izugarri aparta izan behar du. Errezeta honen arabera prestatzen saiatu direnek behin baino gehiagotan itzuli ohi dute. Sukaldaritza denbora murrizteko, berehala frijitu ahal izango duzu 2 zartagin batean. Produktu kopuru horri buruz 12-15 krepe appetizing piezak izango dira.
osagaiak:
- irina birrindua - 200 g;
- esne - 100 ml;
- krema garratza - ¾ kopa;
- azukre granularra - 1 tbsp. koilara;
- lehorreko legamia - 1 tbsp.
prestaketa
- Sugar esne epeletan nahastuta dago, legamia eta 50 g-ko irina gehituko dira.
- 20 minutu beroa utzi zuen.
- Bolumena handitu denean, krema garratza eta gainerako irina gehitu.
- Zatitu orearen zatiak frijitzeko zartagin batean eta frijitu krepe erdi beroetan krema garratz eta legamia batean, eta gero bigarren aldetik.
Kremak sagarrarekin legamia batean
Legamia krepeekin sagarrarekin familia osoarentzako tratamendu bikainak dira. Hau aukera bikaina da igande goizean bazkaltzeko. Orea gehitu edo birrindua sagarretan gehitu dezakezu. Zaporetsua izango da edozein kasutan. Krema garratza edo krema harrotua krema garratza da.
osagaiak:
- esne epela - 500 ml;
- kalitate goreneko irina igurtzea - 500 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- legamia lehorra - 3 koilarakada.
- harea azukrea - 50 g;
- sagarrak eta sagarrak - 2-3 pcs.
prestaketa
- Esne epeletan, bota legamia, irina eta irabiatu.
- Edukiera estalita dago eta ordu erdi bat leku epel batean jarri.
- Gehitu arrautzak, gurina eta azukrea.
- Mugitu ondo eta berriro berotu.
- Gehitu diced sagarrak, berriro beroa garbitu.
- Ordua berriro altxatzen denean, zukuekin frijitu ditzakezu legatza.
Yogurt eta legamia duten fritoak
Legamia krepeak, hemen aurkezten den errezeta, jogurtak prestatzen ditu. Produktu hau orea gehitzen duzunean, krepeak eta legamia gehitu gabe, ez da inoiz laua izango. Eta errezeta honen arabera, besterik ez dira gozoak - bigunak, lush eta oso zaporetsua. Produktu kopuru zehaztutik 5-6 otordu zati izango dira.
osagaiak:
- esne kukula - 500 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- legamia lehorra - 3 koilarakada.
- Goi mailako gari irina - 550 g;
- azukre granularra - 80 g;
- gatza, vanillina.
prestaketa
- Arrautzak bustitzen dira.
- Esne gaziarekin nahasten da gatza, azukrea, legamia lehorra eta vanillina.
- Gehitu irabiatutako arrautzak eta irina zuritu.
- Kendu orea 20 minutuz berotzeko.
- Ondoren, koilara orea jarri zartagin batean eta frijitu krepeak bi aldeetan frijitu.
Fritters labe eta mugetan labean
Norbaitek krepe jangarria uko egiten bazaie kaloria altuen edukiagatik, behin betiko errezeta hori egiaztatu beharko lukete. Azken finean, labean legamia labean nola labean hitz egingo da. Modu honetan prestatutako jakiari esker, oso gosea eta, aldi berean, gantzik ez da lortzen.
osagaiak:
- Goi mailako kalifikazioaren irina - 150 g;
- esne behi - 150 ml;
- legamia lehorra - 1 koilaratxo;
- arrautza - 1 pieza;
- azukre granular - 70 g;
- jam - 6 koilarakada.
prestaketa
- Legamia esne epeletan hazten da.
- 10 minutu igaro ondoren, gehitu gainerako osagaiak eta ondo nahastu.
- Ordubete igarotzean, masa leku bero batean kendu.
- Zatitu orea molde olioetan edo zuzenean gozogintza erretilu batean.
- Goian jarri pixka bat jam eta berriro itxi arrautza batekin.
- 180 gradu inguru, legamia frijituak 15 minutu barru prest egongo dira.