Uretako krepe loredunak

Askok uste dute krepe mordoa kefir edo esnea baino ez dela prestatzen eta uraren proba baten oinarri gisa erabiltzeko ideia eszeptikoa.

Zalantza guztiak alde batera utziko ditugu eta bi errezeta eskainiko ditugu, kontrakoa frogatu eta ura krepe laranja eta leuna prestatzeko.

Lurreko legamia krepeak uretan - errezeta

osagaiak:

• gari-irina birrindua - 525 g;
• ur araztua - 495 ml;
• oilaskoaren arrautza hautatuak - 2 pcs;
• azukre-85 g;
• Legamia freskoa - 25 g;
• Ekilore olioa olio gabe orea - 70 ml;
• rock gatza - pinch;
• olio usainik gabeko girasolarekin frijitzeko - 140 ml.

prestaketa

1. Legamia aktibatzeko, nahastu ur epel eta araztua eta utzi hogei minutuz beroan.
2. Pixka bat igaro ondoren, nahasketa legamia nahasketa irina zuritu eta bero berrogei minutu iraungo du hartzidura egiteko.
3. Garai honetan, irabiatu oilasko arrautzak distira, pixkanaka azukrea, gatz pixka bat eta ekilore olioa gehituz.
4. Oratu zen oreetan, arrautza masa bota, nahastu eta beste hogeita hamar minutu eman.
5. Orain, fritters frijitzen hasten gara, legamia orea nahastu gabe eta pixkanaka-pixkanaka ontzi batetik koilara ateratzen da eta eguzkitako olioa erretilu batean zartaginean berotu.
6. Produktuak bi aldeetan margotu ondoren, jarri plater batean eta zerbitzatu, krema garratza edo bestelako gehigarria gehituz zure gustura.

Nola izpilikua krepe egosi ur mineral eta soda gainean?

Lurzoruaren parte hartzerik gabe hozkailuen egitura lush daiteke. Sukaldaritza produktuak salda mineral ur freskoarekin errezeta gomendatzen dugu.

osagaiak:

• gari-irina birrindua - 525 g;
• ur mineral xelebrea - 495 ml;
• azukre granularra - 80 g;
• vanillin - pinch;
• elikagaien sosa - 5 g;
• mahai-ozpina - 15 ml;
• rock gatza - pinch;
• Ekilore olio usaina frijitzeko gabe - 140 ml.

prestaketa

1. Ideia ezartzeko, pour soda ura ontzi batean, gehitu gatz pixka bat eta azukrea eta orea oinarri nahastu kristal guztiak disolbatu arte.
2. Orain bota likido gozoa eta ozpina esterilizatua soda, irina tamainatu eta pikorrik apurtu whisk baten laguntzaz.
3. Orea lodi eta koipe gaziarena izan behar da.
4. Produktuak berehala frijitzen ditugu, orea pixka bat zabaltzen dugu frijitu zartaginean zartaginean sartu arte.
5. Rouge krepeak plater batean zabaldu eta beroa zerbitzatu.