Gure gorputzaren ondo koordinatutako lanari esker, lehenengo hutsuneak kontsumitu behar dira huts gabe. Eta zopa arruntak ez direla aspergarriak, zestoan sartu behar duzu. Artikulu honen bidez, zopa prestatzeko, almendra eta pasta gehituko dituzu.
Oilasko zopa albondigak eta fideoak
osagaiak:
- oilasko xerra - 200 g;
- patatak - 2 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- arrautzak - 1 pieza;
- loaf xerra - 1 pieza;
- Kukurutxo txikiak - 2 tbsp. koilarak;
- esne - 100 ml;
- erramu hostoak - 2 pcs;
- berdeak - 1 sorta;
- gatza;
- beheko piper beltza;
- landare olioa.
prestaketa
Azenarioak zerrendatan moztu. Bonbilla erdia txikiegia da. Frijitu pixka bat barazkiak olio beroan. Slice loaf esnearekin. 3 litro ur irakiten, tipula eta azenarioak jarri, patatak kuboetan moztu, gatza, erramu hostoa bota eta 15 minutuz egosi. Gainerako tipula, haragia eta ogia haragiaren errota baten bidez pasatzen dira. Gehitu 1 gordinik arrautza, gatza, piperra eta nahastu arte leuna. Mozteko koilaratxo bat haragi xehatuarekin, bolak egiten ditugu eta irakiten zopa bota. Horietako bat egosten dugu ordubete barru. Orain, gatz pixka bat bota eta 7 minutuz egosi. Xehatu berdeak bota, minutu batez beste zopa jarri. Eta gero estaltzen dugu eta utzi brew.
Gazta zopa albondigak eta gatzartak - errezeta
osagaiak:
- patatak - 3 pieza;
- txerri - 300 g;
- Tipula - 2 pcs;
- 120 g vermicelli;
- gazta kuxin - 250 g;
- azenarioak - 1 pieza;
- landare olioa.
prestaketa
Zopa barazki prestatzen hasten gara: patatak garbitu zati txikiak moztu. Azenarioak erditik erretzen dira