Kalabazinaren - polipaz egindako liztorra bikaina eta oso polifazetikoa. Bero-tratamenduak ez du 5-7 minutu baino gehiago hartzen.
Espezia kopuru txikia bezain ona da, eta plater konplexuaren zati gisa. Adibidez, maiz erabiltzen da haragian eta zopa begetarianoa, txuleta, gisatua, labean ondasunak eta postreak. Izan ere, landare honek gustu nahiko neutralak dituelako, estali itzazu plater horiekin.
Gaur egun, kukurutxo goxoa prestatzen ari gara. Kontuan izan behar da gozoa, zorrotz edo gazia dela. Edonola ere, kalabazin krepe gozoak lortuko dituzu, zure senide, lagun eta lankideei tratatzeko.
Barazki xehatu hauek osatzeko, krema garratza , esne kondentsatua, eztia, maionesa eta abar erabil ditzakezu. Ikusi produktuen errezeta aukeraketa.
Kalabazinekin egindako krepe goxoa - errezeta
osagaiak:
- zucchini - 230-250 g;
- yogurt - 190-200 ml;
- turmeric;
- irina - 90-100 g;
- soda - 1 koilaratxo;
- azukrea - 1 tbsp. koilara;
- gatza.
prestaketa
Esne curdled ontzi batean nahastu azukrea, soda, gatza eta azenarioa. Gehitu irina zatiaren gainean - koilara. Zerbitzu bakoitzaren ondoren, masa nahastu. Gurina koilarakada batean bota eta probaren arabera banatu.
Squash garbitu, moztu bere lurrazala. Haziak oso gogorrak badira ere kendu egiten ditugu. Kuboak kuboetan mozten ditugu eta ontzi batean orea jarri. Mugitu.
Koilara handi batek orea ebaki eta frijitu. Frijitu, biratu, lurrazal distiratsu bat egiteko bi aldeetan. Krepeak napkin batean kentzen ditugu. Krema garratza zerbitzatzen dugu, krema gozoarekin.
Kalabazinazko krepeak - goxoa eta erraza
osagaiak:
- zucchini - 450-470 g;
- Ekilore olioa - 60-80 ml;
- olo malutak - 90-100 g;
- baratxuri - 3 xerra;
- gatza;
- irina - 4-5 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 2 pieza;
- martorri.
prestaketa
Hiru kalabazin grater on. Arrautzak, olo malutak, irina, gatza, koilarea gehituko ditugu baratxuriaren prentsan. Mugitu. Proba estandarra utzi dugu, oatmeal flakes bihurtu biguna.
Amaitutako orea hartuko dugu koilara handi batekin eta hozkailura bidali. Frijitu bakoitzak 2 aldeetatik pancake. Aldamio ilehoriak agertu bezain laster, frijitu eta otordu bat antolatu.
Kalabazinekin egindako krepe gozoenak
osagaiak:
- zucchini - 280-300 g;
- Kefir (edo krema garratza) - 130-150 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- eztia (edo azukre marroia) - 3 tbsp. koilarak;
- kanela;
- soda - 1 koilaratxo;
- gatza;
- Ekilore-olioa - 75-80 ml;
- Oatmeal irina - 135-150 g.
prestaketa
Kalabazin xerrak arrautzak, kefir, eztia, kanela, gatza eta olio koilara elikagai-prozesadorearen ahalmenarekin batera bidaliko dira (irabiagailua erabili ahal izango duzu konbinatu beharrean). Produktu horiek abiadura baxuan gainditu ditugu. Soda eta irina gehitu ditugu. Berriro irabazi genuen. Minutu bat geroago, orea prest egongo da. Frijitu goxoa eta goxoa pyshechki frijitu batean.
Nola kalabazin krepe egiteko are gozoagoa?
osagaiak:
- zucchini - 680-700 g;
- semola de croup - 50-60 g;
- olibak - 7-8 pieza;
- frijitzeko olioa - 80-100 ml;
- txistorra egosita - 280-300 g;
- maionesa - 35-40 ml;
- irina - 25-30 g;
- gatza;
- arrautzak - 2 pieza;
- beheko piperra (gorria edo zuria).
prestaketa
Prestatu kalabazin orea egiteko. Gazteak baldin badira, haiek igurtzitzen ditugu grater batean. Heldua bada, aurretik leku gogor guztiak kendu: haziak, zuritu. Kalabazinaren masa agertzen den likidoa xukatu egiten da. Gehitu landare hau arrautza, maionesa, semola eta irina. Produktu horiek zurezko espatula batekin nahasten ditugu.
Txistorra moztu dugu kuboetan, oliba eraztunetan eta bidali orea. Gatza, piperra eta nahasketa hautseztatu. Just ez hasi frijitzen krepeak. 20 minutuz itxaron behar dugu semola olatuak egiteko. Ondoren, parrilla krepeak eta gozatu beren zaporea.