Patata frijituak txistorra familiako afari azkarra eta goxoa da. Egosten ahal izateko, denbora librea eta ordu erdi bat jan nahian behar duzu. Bi osagai hauen artean ia bihotz-bihotzez egin ditzakezu.
Patatak patata txistorra
osagaiak:
- patatak - 6 pcs;
- txistorra gogokoena - 0.5 kg;
- Tipula - 1 pc.;
- Bulgarian piper - 2 pieza;
- Landare olioa - 3 tbsp. l.;
- Gatza, piperra eta espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Patatak garbitu, garbitu eta moztu kuboetan. Zartaginean, olioa berotu eta patata simmer bihurtu arte. Aldian-aldian irabiatuz estalki batekin estali. Saltxitxa moztu egiten da. Tipula garbitzen dugu, piperra garbitu eta muina kendu. Barazkiak eraztun erditik moztu eta zartaginean gehitu. Osagaiak estali ezazu piper biguna bihurtzen den arte. 10 minutu igaro ondoren, gehitu zure gogoko espeziak, gatza eta berdeak. Printzipio berean, patatak txistorra moztu daiteke multivariate batean.
Patata eta txistorra patata errezeta soil bat
osagaiak:
- Kefir - 100 ml;
- ura 100 ml;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- maionesa - 30 g;
- hauts gozogintza - 1 maskarada;
- irina - 2000 g;
- patatak - 3 pieza;
- Gurina - 40 g;
- krema gazta - 100 g;
- txistorra - 200 g;
- gatza - pinch.
prestaketa
Orea hasten dugu, etxeko txistorra moztu kubo bihurtzen da. Patatak zuritu eta xerra finetan moztu. Orea bi zatitan banatzen da, gozogintza xafla batean zabaltzen da. Lubrifikatu tarta oinarrian maionesarekin, xukatu, patata eta krema gazta. Solim eta piper dastatzeko, pastelarekin estali ezazu orearen bigarren zatian, koiur egin arrautza. Zulo batzuk gainean jarri, labean postrea hearty jarri 180 graduko tenperaturan. Patata patata labean ordu batean prest egongo da.