Arroz fideoak ekialdeko produktuak dira. Oso zabalduta dago Txinan eta Japonian. Bertan, hainbat plater prestatzeko erabiltzen da, adibidez, oilasko onddo bat . Eta arroz-irinarekin egindako fideoak prestatzen dira. Orain esango dizugu nola delicious arroz fideoak egosten barazkiekin.
Arroz fideoak barazkiekin - errezeta
osagaiak:
- arroz-fideoak - 100 g;
- porru - zurtoin erdia;
- azenarioak - 1 pieza;
- Savoia aza - 200 g;
- piper gozoa - 1 pieza;
- tipula berdeak - 1 sorta;
- jengibre erroa - 30 g;
- baratxuri - 1 ale;
- salda oilaskoa - 200 g;
- landare-olioa - 30 ml;
- soja saltsa dastatzeko.
prestaketa
Fideoak prest daude eta kolanderrera bota arte. Azenarioak zerrendatan mozten dira edo azenarioak koreeraz igurtzitzen dira. Tipulak eraztunak mozten dira, piper - lastoa, baratxuriak prentsan uzten du. Jengibrearen erroa zuritu egiten da eta grater fin bat igurtzi edo plater meheekin ebaki. Zartagin handi batean, landare-olioa berotu ezazu, baratxuriak, tipula, jengibrea eta marroia marroia finkatu arte, noizean behin nahastuz. Ondoren, gehitu azenarioak eta egosi bero handiko beste minutu batez. Ondoren, jarri piper, txikitutako aza eta tipula berde txikitua, nahastu, bota salda eta 5-7 minutuz egosi. Orain, fideoak zabaldu, ondo nahastu eta soja saltsa gehitu, zure gustura soilik gidatuta. Arroz fideoak barazkiekin mahaira zerbitzatzen dira modu bero batean.
Arroz fideoak perretxikoekin
osagaiak:
- arroz-fideoak - 100 g;
- tomatea (handia) - 1 pieza;
- champignons - 150 g;
- abrikot saltsa curry - 30 ml;
- soja saltsa - 80 ml;
- oliba olioa.
prestaketa
2,5-3 litro ur inguru irakiten ditugu eta gure fideoak egosi. Minutu bat hartzen baduzu, nahikoa 5 minutuz beratzen baduzu, lodi bada, denbora bikoiztu egingo da. Horren ondoren, ura xukatu eta oliba olio pixka bat gehituko diegu fideoei, eta ez da itsasten.
Perretxikoak 4 ataletan moztu (xanpain handiak badaude, moztu eta 6-8 zatitan). 5 minutu inguru oliba olio batean frijitu, soja saltsan bota, 30 gramo ur gehi eta 5 minutuz simmer sute txiki batean. Tomatearekin zuritu egiten dugu, kubo batean moztu eta zartagin batera perretxikoak bota. Egosi guztiak batera beste minutu batez 3. Ondoren, gehitu fideoak eta ur pixka bat. Berriro ere, dena nahasten da eta produktuak elkarri gustatzen zaizkio, eta 5 minutu igaro ondoren plater prest dago. Arroz fideoak champignons-ekin apricot purearekin oinarritutako curry saltsarekin zerbitzatzen dira. Haragi zerbait gehiago prestatu nahi baduzu, zerbitzatu arroz-fideoak gatzarekin errezeta.