Plater jatorrizkoak eta goxoak afaltzera gonbidatzen zaituzte, eta horrek ez diozu lanaren ondoren indarra galduko, material honetan hitz egingo dugu.
Delicious eggplantea afaltzeko
Aurreko afariak egin ondoren, arroz aztarnak utzi eta gero, erabili kazola soil hau.
osagaiak:
- berenjena - 480 g;
- azenarioak - 210 g;
- apio-zurtoina;
- Tipula - 115 g;
- baratxuri - 3 hortz;
- arroz egosia - 260 g;
- tomate-pasta - 10 g;
- barazki salda - 140 ml;
- limoi zuritu bat;
- tomateak - 170 g;
- gazta - 115 g.
prestaketa
Zerrendako barazki guztiak kubo handietan mozten dira eta frijitzen dira bigunak arte, gatz pixka batekin nahasketa osatzeko ahaztu gabe. Amaieran, gehitu barazkiak baratxuriarekin eta nahastu tomatea, zekalea eta arroz egosia. Gehitu tomate freskoen kuboak eta plater banatu gozogintza plater batean. Pour kazola salda eta bota gazta gainean. Ordu erdi bat besterik ez da 200 gradukoa eta familientzako etxeko afari goxoa prest dago.
Txerri afaria azkarra eta zaporetsua da
Txerriki egindako platera astuna izan daiteke afarira gantz-zatiak aukeratzean. Non erabilgarriagoak izan daitezke txerriki-karduak, koipe eta zintak lehenago garbitu eta landareen osagarriaren eta usain usaintsu baten alboan.
osagaiak:
- limoi baten zukua;
- ezkaia freskoaren hostoak - 2 tbsp. koilarak;
- Erromero freskoa uzten - 2 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 6 hortz;
- patatak - 780 g;
- tomate cherry - 260 g;
- txerri saiheskiak - 1,2 kg.
prestaketa
Limoi zukua nahastu belar fin eta txikituarekin. Gehitu txerri zatiak marinatura egiteko, gatza ondo. Patata tuberkuluak txikiagoak eskuila batekin garbitu eta tomatearekin gozogintza erretiluan ezarri. Oliba olioarekin eta gatzarekin barazkiak bota. Txerri txerrien barazkien gainean jarri eta platera 200 gradu labean 40 minutuz labean jarri.
Delicious entsalada afaltzeko
Arina, dieta afari bat prestatzen ari bazara, entsalada hau aukera ezin hobea izango da. Bere esparruan, oilasko betegarri plantxan barazki freskoak eta askotariko landaredia bizi dira.
osagaiak:
- entsalada nahasketa - 140 g;
- pepino - 115 g;
- piper gozoa - 130 g;
- tomate cherry - 200 g;
- azenarioak - 70 g;
- oilasko xerra - 170 g;
- ogia xerra;
- Oliba ozpina, oliba olioa - dastatzeko.
prestaketa
Denbora oilaskoa eta frijitu lehor eta ondo berotzen parrillan egindako arte. Utzi haragia zertxobait frijitzeko eta gero barazkiak hartu: entsalada bat aukeratu, pepinoa eta piperbeltza moztu, gerezi tomateak erdian banatu eta azenarioak txikitu. Barazkiak nahastu belarekin eta denborarekin, ozpinarekin eta oliba olioarekin nahastu nahian. Ogi lehor frijitu lehor batean eta ebaki. Entsalada nahasketaren gainean oilaskoa jarri eta croutons guztiak hautseztatu.
Kalabazin afaria azkar eta deliciously
Kalabazinekin egindako espagetiak azken urteetako elikadura osasungarriaren joera nagusietakoa da. Barazki ezberdinetako fideoak egiteko, koralezko azenarioak edo aizto zorrotz bateko krater tradizionala erabil dezakezu, hala ere, azken aukera askoz denbora eta energia gehiago hartuko ditu.
osagaiak:
- oilaskoa - 480 g;
- tomate saltsa - 680 ml;
- zucchini - 4 pcs;
- Gazta birrindua - 55 g.
prestaketa
Oilasko itzulbiratu haragi xehatuan, gatza eta piper pixka batekin gatza eta ondoren itsaskorra albondigak txikietan. Ontzi bakoitza frijitu urrezko marroia arte. Haragia marroia den bitartean, zapi garbitua moztu egin da lasto meheekin. Eman albondigak tomate saltsarekin, gehitu kalabazinazko fideoak eta prestatu arte. Gazta zerbitzatu gazta zerbitzatu aurretik.