Waffle pastelak - produktu paregabea, pastelak ez ezik, baita pintxoak ere. Artikulu honen bidez, zer motatako errefautxo goxokiak egiteko aukera izango duzu.
Gozogintzako pastelak ez betetzeak
osagaiak:
- arrautza olioa (saltsa, sardina edo beste) - 1 pot;
- Patatak egosi "uniforme batean" - 3 pieza;
- arrautza egosia - 3 pieza;
- baratxuri - 3 ale;
- maionesa - 200 g;
- olio pastelak.
prestaketa
Saltsarako, konbinatu baratxuri xehatua maionesarekin eta ondo nahastu. Waffle-tarta saltsarekin nahastuta, goiko hiru patatarekin erretiluan, berriro saltsarekin, gofre-tarta batekin estalita, berriro ere saltsa-geruza bat jarriko dugu. Hiru arrautza-arrautza gainean jarriko dugu berriro, saltsa, tarta eta arrautza kontserbak, sardexka batekin garbitu. Estali ezazu gure pintxoak tarta batekin, gehitu saltsa gantzarekin, nahi duzun bezala apaindu. Waffle pastelak, arraina betez betetako hotzarekin.
Waffle pastelak haragiz beteak
osagaiak:
- waffle pastelak - 4 pcs;
- krema garratza - 1 beira;
- haragia - 350 g;
- gazta gogorra birrindua - 200 g.
prestaketa
Krema garratz inguru 80 ml ur gehitu. Formaren behealdea krema garratzarekin nahastuta dago. 2 pastel jarri ditugu, krema garratz krema 1/3 inguru banatzen dugu, eta batez ere - erraminta erdia. Hurrengo goilara tarta, krema garratza eta haragi xehatua jarriko ditugu. Berriro estali eta beste gazi-krema bota. Forma paperarekin eta 220 gradu bakean 30 minutuz estutu, ondoren kendu papera, zartaginean gazta birrindua eta 10 minutu lehenago prestatu.
Mushroom betetako waffle pastelak prestatzeko
osagaiak:
- Wafer pastelak - 1 paketea;
- muffins - 400 g;
- patatak - 1 kg;
- Tipula - 300 g;
- berdeak - 1 sorta;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- oilasko xerra - 0,5 kg;
- oliba olioa.
prestaketa
Patatak garbitu eta patata frijitu irakiten dugu. Banandu frijitu xerrak xerrak eta tipula txikituta, eta gero nahastu. Oilasko xerra ebaki eta frijitu. Gozogintzako hosto batean, purpurazko pieza bat jarriko dugu, pritrushivayem bere berdea. Arrazoi bat hurbilago, erramu-zerrenda bat jarriko dugu: tipula eta oilasko onddoak. Tarta apur bat atsedena eman eta beratzen dugu. Beste pastelak ere egiten ditugu. Ondoren leuntzen direnean, tolesten ditugu tolestu batekin, eta 10 minutuz erortzen utziko dugu, eta gero moztu egingo ditugu. Horietako bakoitza arrautza irabiatua eta oliba olioa frijituta dihoa. Waffle pastelak eta perretxikoak betez prestatzen dira.
Bon appetit!